Smuggler’s Dutch Single Blended Whisky Special Edition PX-vat

Smuggler’s Dutch Single Blended Whisky Special Edition PX-vat

Deze blended whisky is donker, rijk en weelderig. De whisky drukt die typische tonen uit die je zou verwachten van een volledige rijping op een PX-vat. Ondanks de volledige rijping op PX-vaten is de eerste indruk meer fris dan zoet. Wanneer je de whisky even de tijd geeft in je glas, schittert de whisky door zijn warme en complexe karakter. De unieke kwaliteiten van deze whisky komen voort uit de zorgvuldige vermenging van drie verschillende, in pot still gedistilleerde whisky’s.  Eerst onze single malt-whisky, ten tweede onze 5-grain whisky en als laatste onze tarwewhisky. Na distillatie hebben al deze whisky’s een volledige rijping ondergaan in Pedro Ximenes-vaten die de whisky zijn prachtige kleur geven en bijdragen aan de elegante zoetheid en rijke leerachtige tonen.

Proefnotities:

Kleur: donker goud

Neus: Fris en delicaat als hij net is gegoten, maar met een beetje tijd ontwikkelt hij zich tot een diepere complexe whisky met een duidelijk citroen- en citruskarakter om de zoete PX-tonen in evenwicht te brengen. De volledige rijping heeft bijgedragen aan de complexiteit en heeft warme aroma’s van donkere chocolade, zoethout en gedroogd fruit toegevoegd, maar altijd in balans met de citrusachtige tonen van verse citroenen en limoenen.

Smaak: Luxueus en rijk, heerlijk in balans. De zoetheid van de PX-vaten wordt in evenwicht gehouden door de citrusaroma’s gecombineerd met een rijke, warme, gedroogde fruitkwaliteit die waarschijnlijk uit de vaten komt en op de achtergrond de kenmerkende zoethout- en chocoladetonen.

Afdronk: Middellang en met een elegante en aangename zoetheid