Smaakvolle oude jenever gestookt uit graan, met een mooie balans tussen moutwijn, jeneverbes en zeven andere kruiden, specerijen en vruchten.
De eerste oude jenever werd gestookt in het begin van de twintigste eeuw door Anton Rutte, vijfde generatie van de distillateursfamilie. Oude Rutte is uiterst zacht, maar heeft de volle smaak van moutwijn, gestookt met maar liefst acht kruiden en vruchten; een tikje fruitig en zoet.
Anton Rutte, 4th Generation Master Distiller
Alcoholgehalte : 35% VOL
Smaaknotities
Uiterlijk
Zachtgeel
Neus
Zacht, kruidig, graan, hooi.
Smaak
Kruidig, lichte fruitigheid, tikje zoet, filmend.
De volle smaak van granen.
Weetje
Oude jenever is niet oud in leeftijd. Het wordt oud genoemd omdat het recept oud is. Vroeger bevatten alle jenevers 100% moutwijn. Vandaag de dag zijn veel jenevers neutraler van smaak. De oude jenevers bevatten nog altijd een flinke hoeveelheid moutwijn waardoor de smaak van graan duidelijk naar voren komt.
Drink de Oude Rutte op kamertemperatuur. Ook heerlijk bij worst, kaas en zalm.
Over Rutte
De distilleerderij van de firma Rutte is gevestigd in de oude binnenstad van Dordrecht. Hier vestigde Simon Rutte zich als zelfstandig distillateur, waarna hij in 1872 naar het huidige adres verhuisde in de Vriesestraat. Rutte is een authentiek en ambachtelijk bedrijf waar nog steeds wordt gewerkt zonder gebruik te maken van geur-, kleur- en smaakstoffen. Natuurlijke ingrediënten als bijv. citroenen worden nog met de hand geschild en appels en sinaasappels met de hand gesneden. De alcohol wordt niet door hun zelf geproduceerd maar gekocht bij branderijen en samen met kruiden en fruit verwerkt tot heerlijke eindproducten als jenever en likeuren. Voor een bezoek aan Rutte staat de deur altijd open!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.