Door jarenlange ervaring met kruiden en jenever te combineren met een geavanceerde, koperen distilleerketel is Boomsma Dry Gin ontstaan. Het gehele distillatieproces van Boomsma Dry Gin wordt in eigen hand gehouden. Tijdens distillatie vindt een strenge selectie plaats van de middenloop. De voor- en naloop met zware en nare tonen worden verwijderd om het mooiste distillaat te verkrijgen. Honderd procent aromatisch en smaakvol. Aanvankelijk treedt bij Boomsma Dry Gin een rijke, kruidige smaak op met citrustonen. De afdronk is vervuld van de mild zoete, warme smaak van gentiaan en zoethout. Boomsma Dry Gin smaakt heerlijk puur, maar is ook perfect om mee te mixen.
OVER BOOMSMA.
Zo’n 130 jaar geleden verscheen de eerste fles Boomsma “Oud Friesche” Beerenburger op tafel. Dit karakteristieke kruidenbitter werd al snel in brede kring gewaardeerd. Vandaag de dag brengt Boomsma een uitgebreid assortiment aan binnen- en buitenlandse dranken.
Veel van deze dranken worden in eigen beheer gedistilleerd en gebotteld. Sinds het begin van de jaren zeventig verzorgt Boomsma bovendien de import van een selectie kwaliteitswijnen uit de gehele wereld. Omgekeerd zijn er ook vele liters gedistilleerd voor de export bestemd. In het buitenland is al jaren een groeiende vraag naar whisky, vodka en rum. Ook de oer-Hollandse jenevers en kruidenbitters vallen hier steeds meer in de smaak.
In tegenstelling tot de meeste andere distilleerderijen is Boomsma Distilleerderij nog steeds een zelfstandig familiebedrijf. Onder leiding van de vijfde generatie worden oude tradities gekoesterd en nieuwe ambities gerealiseerd. Wie meer wil weten is van harte welkom in het Boomsma Museum. Dit sfeervolle museum in de Leeuwarder binnenstad, herbergt eveneens een gezellig proeflokaal.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.