Château les Chaumes AC Lalande de Pomerol 0.7 ltr.
€15,95 incl.btw
Volle, krachtige wijn met een complex en gul karakter. Een feest bij rundvlees en wild.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Intense kleur en rijp fruit in de geur. Gevolgd door een volle en krachtige smaak. Het complexe karakter en de zwoelheid geven deze wijn een gul karakter. |
| Korte omschrijving: | Volle, krachtige wijn met een complex en gul karakter. Een feest bij rundvlees en wild. |
| Serveer suggesties: | Een feest bij fijn rundvlees en wild. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 8-9 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
| Oppervlakte wijngaard: | 7 ha. |
| Bodem samenstelling: | klei, kalksteen |
| Opbrengst per ha.: | |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Het kleine cháteau heeft slechts 7 ha. wijngaarden en de opbrengst per jaar is slechts 45.000 flessen. Al een aantal jaren zwaait hier wijnmaker en eigenaar Alain Vigier de scepter. De aanplant in de wijngaard is slechts 1/3 gedeelte merlot, aangevuld met 1/3 cabernet sauvignon en 1/3 cabernet franc. Terwijl het aandeel merlot in andere wijnen uit de regio vaak wat hoger is. Dit resulteert in een wat krachtiger en een meer gestructureerde wijn met net iets meer rijpingspotentieel. De wijn is rond en vol, doordat de wijn enkele maanden op gebruikte eiken vaten heeft gerijpt. |
| Streek: | Lalande de Pomerol ligt op de terrassen van de rivier de Isle. De bodem bestaat uit zanderige klei met kiezels. Dit gebied ligt in de schaduw van het bekende Pomerol. De bodem en het klimaat zijn nagenoeg gelijk, alleen het prijskaartje is wat gunstiger. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Alain Vigier |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | traditionele vinificatie. |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1,25 g |
|---|
Wees de eerste om “Château les Chaumes AC Lalande de Pomerol 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
De wijn heeft een krachtige neus van vers en gerijpt zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen welke zo kenmerkend zijn voor deze druif.
Paralupi is een mix van Negroamaaro, Primitivo en Malvasia Nera. In de neus vind je aroma's van rijp rood fruit, bittere kersenjam en tonen van vanille en chocolade. In de mond is het vol, gedomineerd door fluweelachtige tannines.
Krachtige en stoere wijn met tonen van bosbessen, vanille en morellen. Goede begeleider van rood vlees en harde kazen.
Heerlijke aromas van gerijpte kersen en kruidige tonen. Smaakt goed bij een kaasplankje.
Fris en genereus met opmerkelijke rondheid en evenwicht. Ideaal met gemengde salades, gegrild rood vlees, wild en alles soort kazen.
U proeft en ruikt rijp rood fruit met wat specerijen en kruiden. Heerlijk bij kruidige Spaanse tapas of vlees van de grill.
De smaak is gestructureerd, aroma’s van rijp rood fruit, zwarte peper, bosbessen, violen mooie balans tussen de tannines en een lange finale.
Zachte en ronde rode wijn met veel rijp rood fruit en iets kruiden. Combineert goed met lichte gerechten of pasta.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.