Château les Chaumes AC Lalande de Pomerol 0.7 ltr.
€15,95 incl.btw
Volle, krachtige wijn met een complex en gul karakter. Een feest bij rundvlees en wild.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Intense kleur en rijp fruit in de geur. Gevolgd door een volle en krachtige smaak. Het complexe karakter en de zwoelheid geven deze wijn een gul karakter. |
| Korte omschrijving: | Volle, krachtige wijn met een complex en gul karakter. Een feest bij rundvlees en wild. |
| Serveer suggesties: | Een feest bij fijn rundvlees en wild. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 8-9 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
| Oppervlakte wijngaard: | 7 ha. |
| Bodem samenstelling: | klei, kalksteen |
| Opbrengst per ha.: | |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Het kleine cháteau heeft slechts 7 ha. wijngaarden en de opbrengst per jaar is slechts 45.000 flessen. Al een aantal jaren zwaait hier wijnmaker en eigenaar Alain Vigier de scepter. De aanplant in de wijngaard is slechts 1/3 gedeelte merlot, aangevuld met 1/3 cabernet sauvignon en 1/3 cabernet franc. Terwijl het aandeel merlot in andere wijnen uit de regio vaak wat hoger is. Dit resulteert in een wat krachtiger en een meer gestructureerde wijn met net iets meer rijpingspotentieel. De wijn is rond en vol, doordat de wijn enkele maanden op gebruikte eiken vaten heeft gerijpt. |
| Streek: | Lalande de Pomerol ligt op de terrassen van de rivier de Isle. De bodem bestaat uit zanderige klei met kiezels. Dit gebied ligt in de schaduw van het bekende Pomerol. De bodem en het klimaat zijn nagenoeg gelijk, alleen het prijskaartje is wat gunstiger. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Alain Vigier |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | traditionele vinificatie. |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.25 g |
|---|
Wees de eerste om “Château les Chaumes AC Lalande de Pomerol 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Krachtige, volle wijn met gerijpt rood fruit, rijk en eigenzinnig. Perfecte begeleider van pittige gerechten en rijpe kazen.
Dieprood van kleur, fruitig en kruidig. Serveer bij wild, rood vlees en kruidige stoofpotjes.
Elegante, middelzware rode wijn met een fraaie balans. Lekker bij vleesgerechten en bij harde kaassoorten.
Volle rode wijn afkomstig uit Châteauneuf du Pape. Heerlijk bij chocolade dessert en kruidige vleesgerechten.
Een van de meest bekende en gewaardeerde Crus du Beaujolais. Serveer bij gegrild vlees, gevogelte, geitenkaas en cottage cheese.
U proeft en ruikt rijp rood fruit met wat specerijen en kruiden. Heerlijk bij kruidige Spaanse tapas of vlees van de grill.
Krachig en volle wijn met confiture, wat rijpe tannine en een lange, maar elegante finale. Lekker bij vlees van de gril en stoofpotten.
Elegant met donker fruit, specerijen en rijpe tannine. Lekker bij vlees van de grill of als afsluiting van de avond.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.