Domaine Lafage ‘Narassa’ IGP Côtes Catalanes 0.7 ltr.
€17,95 incl.btw
Volle en rijke wijn met gekonfijt fruit, kruiden, karamel en fluweelzachte tannines. Gaat goed samen met rijk gekruide gerechten of een stoofpotje.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Volle en rijke wijn met in de geur bramen en specerijen, in de smaak aangevuld met geconfijt fruit, kruiden, caramel en fluweelzachte tannines. |
| Korte omschrijving: | Volle en rijke wijn met gekonfijt fruit, kruiden, karamel en fluweelzachte tannines. Gaat goed samen met rijk gekruide gerechten of een stoofpotje. |
| Serveer suggesties: | Bij rijk gekruide gerechten, stoofpotjes en vlees van de grill. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 5 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | grenache (70%), syrah ( 30%) |
| Oppervlakte wijngaard: | |
| Bodem samenstelling: | leisteenbodem. |
| Opbrengst per ha.: | |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust, ligt het 15e eeuwse mas Domaine Lafage. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste en kalk. Inmiddels wordt het domein gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam te zijn geweest bij diverse wijnproducenten, is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest. |
| Streek: | Vin de Pays uit het zuiden van Frankrijk. Wijngaarden liggen rond de plaats Perpignan in de regio Roussillon. Het klimaat is Mediterraan en warm. De bodem bestaat uit zandsteen gemengd met gravel en kalkhoudende klei. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jean-Marc Lafage |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1,64 g |
|---|
Wees de eerste om “Domaine Lafage ‘Narassa’ IGP Côtes Catalanes 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Rijke, complexe smaak met de geur van bosfruit, iets kruiden en vanille. Heerlijk bij gegrild vlees of gegrilde groenten.
Rijke en toegankelijke smaak met donker fruit en een lange finale. Smaakt lekker bij pizza en gerijpte kaas.
Krachtige, volle wijn met gerijpt rood fruit, rijk en eigenzinnig. Perfecte begeleider van pittige gerechten en rijpe kazen.
Bijzondere wijn met zwoel en rijp donker fruit en zachte tannine. Smaakt goed bij rood vlees en wild.
Elegant met donker fruit, specerijen en rijpe tannine. Lekker bij vlees van de grill of als afsluiting van de avond.
Met de geur en smaak van kersen, rode bessen, ceder en wat kruiden. Combineert goed met wild, roodvlees en gevogelte.
Biologische wijn met een intense rode kersenkleur, aroma's van rood fruit en frisse tonen. De wijn is soepel en heeft een goede structuur.
Krachtig en rond met zachte, rijpe tannines. Smaakt goed bij kruidige Oosterse gerechten of licht gekoeld op het terras.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.