Serveren en proeven |
|
Proefnotities: | Helderrood met het typische karakter van pinot noir. In de geur kersen, rode bessen en wat ceder. In de smaak ondersteund met een fris karakter en wat kruiden. |
Korte omschrijving: | Met de geur en smaak van kersen, rode bessen, ceder en wat kruiden. Combineert goed met wild, roodvlees en gevogelte. |
Serveer suggesties: | Lekker bij wild, gevogelte en roodvlees, maar smaakt ook goed bij zachte kazen. |
Serveer temperatuur: | 18-20° C. |
Houdbaarheid na oogstjaar: | 4 JAAR |
Wijngaard |
|
Druif: | pinot noir. |
Oppervlakte wijngaard: | |
Bodem samenstelling: | klei/kalkbodem. |
Opbrengst per ha.: | |
Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
Wijnhuis: | De komst van een spoorwegverbinding naar Meursault gaf Jean Ropiteau zoveel vertrouwen dat hij zijn werk als wijnmaker en vatenkuiper opgaf en in 1848 zijn eigen wijnbedrijf sticht. De naam Ropiteau is al snel een synoniem voor kwaliteits Bourgogne met als specialiteit zijn witte wijnen. Ook nu nog worden de kwaliteitswijnen in de 17e eeuwse kelders gerijpt van het voormalige ‘Caves de l’Hôpital’, in het hart van Meursault. |
Streek: | De Bourgogne wordt in de wereld gezien als één van de meest bekende wijngebieden van Frankrijk. Het wordt opgedeeld in de volgende gebieden: Chablis, Côte d’Or met de Côtes de Nuits en Côtes de Beaune, Chalonnais, Máconnais en ook Beaujolais wordt hierbij gerekend. De bodem is zeer gevarieerd en kent vele microklimaten, allen met een eigen karakter. |
Vinificatie / rijping |
|
Wijnmaker: | Nicolas Burnez |
Schilweking / termijn: | |
Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie op lage temperatuur. |
Malolactische vergisting: | ja, volledig |
Rijping / termijn: | |
Organic met certificaat: |
Ropiteau frères AC. Bourgogne Pinot Noir 0.7 ltr.
€21,50 incl.btw
Met de geur en smaak van kersen, rode bessen, ceder en wat kruiden. Combineert goed met wild, roodvlees en gevogelte.
Gewicht | 1,35 g |
---|
Wees de eerste om “Ropiteau frères AC. Bourgogne Pinot Noir 0.7 ltr.” te beoordelen Antwoord annuleren
Gerelateerde producten
De authentieke samenstelling van druivensoorten uit de Roussillon. Een uitstekende begeleider van lam en pasta.
Elegante rode wijn met een goede balans tussen houtrijping en fruit. Heerlijk bij gerechten uit de Mediterrane keuken.
Rijke en toegankelijke smaak met donker fruit en een lange finale. Smaakt lekker bij pizza en gerijpte kaas.
Geurend naar zwarte kersen, pruimen en gekonfijte vijgen. Past perfect bij wild en gerechten met truffel.
Het wijnhuis Bimmerle is de meest bekroonde wijnproducent uit Baden, Duitsland en dat is niet voor niets. De wijnen van dit wijnhuis zijn van topkwaliteit!
Elegante, middelzware rode wijn met een fraaie balans. Lekker bij vleesgerechten en bij harde kaassoorten.
Krachtige rode Rioja wijn met een fraaie balans tussen houtrijping en fruit. Smaakt heel goed bij vlees van de grill.
Krachtige, maar elegante rode wijn met een zwoel karakter. Serveer bij krachtige gerechten of stoofpotten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.