In 1899 werd in België de productie gestart van kleine kersen zuurtjes: ‘Couilles de Singe’ wat letterlijk ‘ballen van de aap’ betekent.
Een diepere, rokerige kant van Monkey Schouder, de perfecte balans tussen zoet en turf.
Een wijn met een uniek karakter, lichtgele kleur, zeer intens in de neus, met aroma's van exotisch fruit, citrus, wilde kruiden en witte bloemen
Lichtgele kleur. In de geur tonen van bloesem, limoen, abrikoos, mango, vanille en cederhout. Lange, zachte afdronk met een verfrissend zuurtje.
Volle smaak van rijp zwart fruit, laurier en een klein pepertje. Zachte en mond vullende afdronk.
- Druiven: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Deze rosé is gemaakt van Grenache Gris. Fris en fruitig met mooie aroma's van rood fruit zoals bessen, frambozen en aardbeien
De dag dat de druiven voor een wijn worden geoogst is geen willekeurige dag. Het is de dag waarop het harde werk van de wijnmakers en druivenplukkers samenkomt om de kwaliteit van de wijn te bepalen
De frisse en fruitige chocolade aardbeien likeur.
Een heerlijke geconcentreerde likeur met de volle smaak van bitterzoete chocolade aangevuld met tonen van intens geroosterde arabica bonen.
Zachte, sappige, delicate smaak van met whisky gevulde tonen van framboos, rode bes, witte perzik, hints van kokosnoot, gekonfijt fruit en kruiden.
Een stout bier met een aangename licht zoete, vanille en witte chocolade afdronk. De stijl komt in de richting een dubbel/poorter
De Nebbiolo wijngaarden voor deze Barolo uit Serralunga d'Alba staan voornamelijk gericht op het zuiden/zuidwesten en liggen op zo'n 250m hoogte.