BAILEY’S Hazelnut 0,70 ltr.

De romige smaak van Bailey’s Original verfijnd met een nobele noot van hazelnoot. Als je een notenliefhebber bent en van roomlikeuren houdt, is dit product een onweerstaanbaar genot. Of het nu puur op ijs is of om latte macchiato, koffie of gebak en gebak te verfijnen – Bailey’s hazelnootsmaak is een verrijking in elke vorm.

Het verhaal van “Baileys Irish Cream”, kortweg “Baileys”, begon in de vroege jaren 70 toen David Dand van “Gilbeys of Ireland”, een toenmalige divisie van “International Distillers & Vintners”, op zoek was naar een internationaal verhandelbaar product. . Samen met zijn collega’s Tom Jago, Steve Wilson, Mac McPherson en David Gluckmann begon hij te experimenteren met ingrediënten en recepten.

In november 1974 kwamen de “Baileys” als overtuigend eindresultaat op de Britse markt.

De drank, die tegenwoordig wereldwijd bekend en gewaardeerd wordt, is vernoemd naar John Chesterman’s Londense hotel “The Bailey’s”, maar zonder de apostrof, waarbij de handtekening van een “RA Bailey” op de flessen puur fictief is. Tegenwoordig behoort het merk tot “Diageo”.

De “Baileys” wordt nu volgens een geheim recept geproduceerd in Dublin en Mallusk, Noord-Ierland. De whisky is afkomstig van verschillende, niet nader gespecificeerde Ierse distilleerderijen, de room is afkomstig van “Glanbia”, een Ierse zuivelfabriek, of de productie ervan in County Cavan sindsdien (gemiddeld 5% van de totale melk die in Ierland wordt geproduceerd, stroomt naar de productie van de ” Bailey “). Daarnaast worden suiker, kruiden en een chocolade-extract toegevoegd.

Vandaag zijn de “Baileys” verkrijgbaar in verschillende smaken: Muntchocolade en Crème Caramel sinds 2005, een koffieversie sinds 2008, een hazelnootversie sinds 2010. In 2011 is de variant “Biscotti” toegevoegd, in 2013 de “Baileys Chocolat Luxe”. In de VS zijn sinds 2014 ook varianten met vanille-kaneel-, pompoen-, espresso- en zoute karamelsmaken verkrijgbaar.