Loch Lomond Original Single Malt wordt zorgvuldig gerijpt, voordat deze, voor een perfecte harmonie van smaak en aroma, samengaat met de fijnste eiken vaten. Het resultaat is een elegante soepele en volle whisky die bijzonder makkelijk te drinken is. Een Single Malt whisky met een onderscheidend karakter met hints van rook en turf.
Proefnotitie:
Neus: Een eerste indruk van donker, warm leer, dat zich vervolgens opbouwt naar een meer Highland heideachtig karakter. Deze donkere tonen maken geleidelijk plaats voor een zoetere, moutachtige aanwezigheid. Deze aromatische rijkheid sluit af met lichtere en meer subtiele houtonen die zich aan het eind duidelijk profileren.
Smaak: Een uitgesproken smaak van mout, met smakelijke zoete graantonen die zich opbouwen tot een bijna romige textuur in de mond. In het midden palet is sprake van een uitgesproken nootsmaak, de textuur en smaak van paranoten. Tot slot wordt op de achtergrond een enigszins wrange citroentoon vluchtig waargenomen.
Finish: De smaak van citroen neemt af en de finish verandert in meer conventioneel zoet. Hints van donkere melasse ontwikkelen zich tot een donkerder finish van vage hints van citroenschillen die de algemene rijke en zoete tonen compenseren.
Tot de Loch Lomond Group (LLG) behoren de twee actieve distilleerderijen Glen Scotia en Loch Lomond. Daarnaast heeft LLG ook de voorraad van de prestigieuze gesloten distilleerderij Littlemill in de gelederen. Hiermee is de historie van de merken van LLG één van de oudste in de Schotse whisky industrie. De merken van het bedrijf kenmerken zich door de typische identiteit van de streken waar de verschillende whisky’s vandaan komen.
De distilleerderij van Loch Lomond is gevestigd in de plaats Alexandria op de grens van de Lowlands en de Highlands.
Het gebied was decennia lang samen met de Speyside het episch centrum voor de Single Malt whisky industrie. Echter zijn er gedurende de jaren verschillende distilleerderijen gesloten wat de “Loch Lomond Distillery” uniek maakt in zijn soort. De distilleerderij met de gelijknamige naam van het mythische- en grootste meer van Schotland kenmerkt zich door de verscheidenheid aan whisky dat men distilleert. Het is een van de weinige distilleerderijen in Schotland die zowel aged single malt whisky, non-aged single malt whisky, blended whisky als 100% single (peated) grain whisky vercommercialiseert. Tevens is de whisky afkomstig van de Loch Lomond distilleerderij, de favoriete whisky van kapitein Haddock uit het stripverhaal van Kuifje.