De Single Oat is een 100% moutwijn jenever, enkel en alleen gestookt uit haver; een uniek graan waardoor het distillaat een volle, bijzonder aangename smaak krijgt. Gerijpt op Amerikaans eiken en gemêleerd met karakteristieke Rutte kruiden om tot een complex, mooi uitgebalanceerd product te komen. Een recept van de huidige en achtste generatie Rutte distillateurs.
neus
Zeer vol, zoet, hooi, tabak.
smaak
Zeer rijk, een pepertje, nasmaak van kokos en pruimen.
weetje
Haver is een zeer ongebruikelijk graan voor distillatie. Rutte besloot er mee te experimenteren en legde de hooiige haver- moutwijn op vat. 2 jaar later werden we verrast door het volle en zeer aromatische resultaat!
Over Rutte
De distilleerderij van de firma Rutte is gevestigd in de oude binnenstad van Dordrecht. Hier vestigde Simon Rutte zich als zelfstandig distillateur, waarna hij in 1872 naar het huidige adres verhuisde in de Vriesestraat. Rutte is een authentiek en ambachtelijk bedrijf waar nog steeds wordt gewerkt zonder gebruik te maken van geur-, kleur- en smaakstoffen. Natuurlijke ingrediënten als bijv. citroenen worden nog met de hand geschild en appels en sinaasappels met de hand gesneden. De alcohol wordt niet door hun zelf geproduceerd maar gekocht bij branderijen en samen met kruiden en fruit verwerkt tot heerlijke eindproducten als jenever en likeuren. Voor een bezoek aan Rutte staat de deur altijd open!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.