Deze maltwhisky is donker, rijk en weelderig. De whisky drukt die typische tonen uit die je zou verwachten van een volledige rijping op een PX-sherryvat.
Ondanks de volledige rijping op PX-sherryvaten is de eerste indruk meer fris dan zoet. Wanneer je de whisky even de tijd geeft in je glas en de whisky schittert met zijn warme en complexe karakter.
De unieke eigenschappen van deze whisky komen voort uit het gebruik van een kristalheldere wort die gedurende 7 dagen langzaam wordt gefermenteerd en de langzame distillatiemethode met het relatief vroege snijpunt.
Na distillatie heeft de whisky een volledige rijping ondergaan in pedro ximinez sherryvaten die de whisky zijn prachtige kleur geven en bijdragen aan de elegante zoetheid en rijke leerachtige tonen.