Basil Hayden’s is in 1992 geïntroduceerd door Booker Noe als onderdeel van een small batch collectie van Jim Beam.
Deze whiskey heeft een uiterst subtiele stijl en is vernoemd naar en geïnspireerd door whiskey pionier Meredith Basil Hayden sr., een boer uit Maryland die rond 1792 verhuisde naar Kentucky en daar uiteindelijk naast het verbouwen van rogge een distilleerderij startte.
Deze bourbon heeft een hoger percentage Rye wat deze whiskey een soepele maar uitgesproken smaak geeft.
Nog steeds is Basil Hayden’s een small batch bourbon waarvan elk jaar slechts een paar duizend flessen geproduceerd worden.
AROMA: Verkoold eikenhout en zoete tonen van vanille en karamel met hints van gedroogd fruit
SMAAK: Smaak van verkoold eiken aangevuld met zoete bruine suiker, een vleugje zwarte peper en gedroogd fruit om het af te ronden
AFWERKING: Een aangename, aanhoudende afdronk van verkoold eikenhout met een vleugje gedroogd fruit
KLEUR: Goudbruin
ALCOHOL: 40%