ARAK
We brengen de Indonesische geest terug met Mates die een passie delen voor sterke drank, eten, cocktails en rum. Dit project vertelt niet alleen verhalen, maar viert ook onze slogan Made by Mates, Drink with Mates. Een unieke samenwerking tussen Mates, De Rozario & The Rumah
Rum ontmoet Arrack
- Melasse wordt gewonnen uit origineel Javaans suikerriet
- Indo rode rijst helpt wilde gist te cultiveren, de gisting op gang te brengen en een uniek karakter aan de rum te geven.
- Natuurlijk bosgefilterd water. Rijk aan mineralen.
- Tweemaal gedistilleerd in oude Chinese stalen pot stills. Het bereiken van 140% bewijs.
- Gerijpt in grote Indonesische teakhouten vaten. Een ‘hard hout’ met strakke nerven gedurende 6 maanden