Chairman’s Reserve THE FORGOTTEN CASKS
€34,95 incl.btw
Vanuit St. Lucia is dit een blend gestookt op Coffey stills en Pot stills en per batch apart van elkaar gelagerd in ex Bourbon barrels waarna het geblend is voor een laatste lagering op grote eiken vaten.
12 op voorraad
Chairman’s Reserve The Forgotten Casks is een bijzondere en gelimiteerde rum uit Saint Lucia, ontstaan door een unieke samenloop van omstandigheden.
Na een grote brand in 2007 in de distilleerderij moesten enkele vaten op alternatieve plekken worden opgeslagen, waar ze vervolgens jarenlang “vergeten” werden. Deze langere rijpingstijd heeft gezorgd voor een extra rijke, complexe en gelaagde rum.
Vanuit St. Lucia is dit een blend gestookt op Coffey stills en Pot stills en per batch apart van elkaar gelagerd in ex Bourbon barrels waarna het geblend is voor een laatste lagering op grote eiken vaten.
Proefnotities
- Kleur: Donker goud tot mahonie met roodachtige reflecties.
- Aroma: Intense neus van zoete rozijnen, sigaren tabak, amber honing, vanille en tonen van gedroogd fruit en geroosterd eikenhout.
- Smaak: Warm en rond met gegrild tropisch fruit, honing, amandel, zoete kruiden, specerijen, abrikozenjam en toffee.
- Afdronk: Zacht, zoet en vol, met houttonen en een lange, harmonieuze nasmaak.
| Gewicht | 1,80 g |
|---|
Gerelateerde producten
Havana Club Especial combineert de lichtheid van witte rum en het robuuste aroma van donkere rum.
Toetsen van zoet, tropisch fruit, boterige karamel en vanille.
De verschillende rums in de "blend" van de 8 jaar oude El Dorado Rum worden gerijpt in voormalige bourbon vaten.
Een verfijnde smaak met toetsen van pruimen, abrikozen, nootmuskaat en vanille.
Een rum met een prachtige kleur, een vol en geurig aroma, een soepele doch krachtige, rijke smaak.
Gerijpt in wit eiken vaten en gefilterd door een geheime houtskoolmix.
de 5 Year Old El Dorado Rum is een "blend" van verschillende rums.
Bumbu - de originele ambachtelijk gemaakte rum - is een superieure rum die wordt gemaakt van de allerbeste suikerriet.