De GlenAllachie Cask Strength serie is een meermaals bekroonde small batch reeks van 10 jaar oude Speyside single malt whisky’s, gebotteld op natuurlijke vatsterkte. Hierdoor blijft de volle smaakintensiteit behouden. Master Distiller Billy Walker verfijnt iedere batch zorgvuldig met zijn team, met als doel om telkens de kwaliteit van de voorgaande batch te evenaren of te overtreffen.
Met de 13e batch van de 10 jaar oude Cask Strength serie presenteert GlenAllachie opnieuw een krachtige en karaktervolle Speyside single malt. Deze whisky heeft gerijpt in Pedro Ximénez, Oloroso, rodewijn en virgin oak vaten. Dat zorgt voor een diepe mahoniekleur, een levendige geur en een uitgesproken smaakprofiel. Gebotteld op een vatsterkte van 59,8%, met natuurlijk kleurbehoud en zonder koude filtratie gefilterd.
Proefnotities
- Kleur: Gepolijst mahonie.
- Neus: Tonen van mokka, gekristalliseerde gember en kaneel, gevolgd door mānuka honing en muscovadosuiker, met stroop en maraschino kersen.
- Smaak: Cacao, gezouten karamel en warme honing, gevolgd door bak specerijen, bloedsinaasappel en melassetaart, met geglaceerde bramen en vijgensiroop in de afdronk.
- Afdronk: Rijk en verwarmend, met tonen van geglaceerde bramen en vijgensiroop.



