GLENALLACHIE 12YO Fino Sherry Hogshead 0,70 ltr

Deze unieke botteling is een eerbetoon aan het vakmanschap en de rijpingsfilosofie van The GlenAllachie. Elke zorgvuldig geselecteerde single cask wordt gedurende zijn volledige rijping nauwlettend gevolgd, zodat hij precies op het optimale moment wordt gebotteld. Alleen de meest uitzonderlijke vaten, met een uitgesproken en onderscheidend karakter, verdienen een eigen botteling. Op vatsterkte gebotteld, onthult deze whisky de pure invloed van het vat. Een zeldzame botteling die de authentieke sfeer van de Speyside-magazijnen tot leven brengt, alsof je de whisky rechtstreeks uit het vat proeft.

Proefnotities:

• Neus: Rijke aroma’s van witte chocolade, rozijnenboter en gekruide sinaasappel, harmonieus verweven met tonen van honingraat, muscovadosuiker en boomgaardfruit.
• Smaak: Vol en krachtig met lagen van gezouten karamel, mokka en pure cacao. Daarna ontvouwen zich frisse sinaasappelzeste, gepocheerde peer en manukahoning.
• Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van zoete specerijen, cacao, honing en rijp fruit die langzaam vervagen in een elegante, licht kruidige finale.

Aantal flessen uit vat: 242 flessen.
ABV: 61,40%.
Zonder koude filtratie en met natuurlijke kleur.