Ron Viejo De Caldas 5 Years

Ron viejo de Caldas is een rum uit Colombia. Alleen het beste suikerriet de het puurste water uit het regenwoud worden gebruikt. De rum heeft een gekarameliseerd en fruitig aroma door de rijping op eikenhouten vaten.

Ron Viejo de Caldas 5 Anos Rum
Voor een Colombiaanse rum hebben echte levensgenieters altijd de juiste neus. Zelfs als Colombia niet een van de landen is die voor de rum productie opvalt, kunnen de distilleerderijen daar profiteren van de goede natuuromstandigheden. De rum van Ron Viejo de Caldas wordt ook in Colombia geproduceerd onder strenge controle. Na zorgvuldig te zijn gedestilleerd, wordt het ongeveer 5 jaar opgeslagen in geselecteerde eiken vaten. Een dergelijke rijpingstijd is met name belangrijk voor elke rum, omdat deze zich pas volledig kan ontwikkelen bij langdurige opslag. De goudbruine kleur wordt hem ook gegeven door het hout van de tonnen.

De rum van Ron Viejo de Caldas is een natuurlijke rum gemaakt van de beste suikerriet. Deze suikerriet wordt in Colombia verbouwd en daar vers verwerkt. In de geur en smaak is deze frisheid duidelijk merkbaar en maakt de Ron Viejo de Caldas rum een ​​zeer pittige borrel. Met fruitige nuances en de zoetheid van karamel overtuigt de rum over de hele lijn. De ingrediënten beïnvloeden ook de consistentie, die erg romig en volgzaam is.

Als een algemene indruk is de Caldas Rum erg licht en lijkt niet opdringerig te zijn. Een combinatie van pittige houttonen en de zoetheid van karamel en vanille maken de wijn zeer gevarieerd.