NINKASI Single Malt Whisky Chardonnay, Frankrijk
€49,95 incl.btw
Het gemoute gerst van Ninkasi bier wordt gebruikt om de Single Malt te produceren. Gerijpt op nieuwe Franse eikenhouten vaten, ex-Chardonnay vaten en ex-Viognier vaten.
Uitverkocht
De Ninkasi Single Malt Whisky Chardonnay is de eerste permanente single malt van de distilleerderij. Het is het resultaat van een blend van whisky gerijpt op nieuwe Franse eikenhouten vaten, ex-Chardonnay vaten en ex-Viognier vaten. Allemaal zorgvuldig geselecteerd. Het gemoute gerst van Ninkasi bier wordt gebruikt om de Single Malt te produceren.
Proefnotities:
Neus: Fruitig, expressief met tonen van boomgaardvruchten. Hints van abrikoos met honing.
Smaak: Boterachtig, gebak en tonen van perzik en abrikoos. Daarna zoete kruiden zoals vanille en tonkaboon met een licht zoutgehalte.
Afdronk: Zacht en honingzoet, gekonfijt fruit en abrikozenpit met tonen van vanille en toffeekaramel.
In 1995 ging Christophe Fargier naar de Verenigde Staten en ontdekte hier het concept van een Micro Brewery. In de jaren daarna werd Ninkasi ontwikkeld: een brouwerij, restaurant en concertgebouw. De unieke knowhow rond het brouwproces heeft er toe geleidt dat Ninkasi in 2018 hun eerste Single Malt Whisky op de markt kon brengen.
De Single Malts van Ninkasi weerspiegelen niet alleen maar de brouwervaring welke ze hebben. Ze omarmen de geschiedenis als betrokken brouwer, waarbij gebruikt wordt gemaakt van regionale knowhow en de kwaliteit van lokale hulpbronnen. Het water dat wordt gebruikt uit de granietbergen van de Beaujolais staat bekend om zijn zuiverheid en zachtheid. Daarnaast wordt er gedistilleerd in twee Charentais-type koperen ketels, welke speciaal zijn aangepast om whisky in te distilleren.
Land van herkomst: Frankrijk
Alcohol: 46.0 %
| Gewicht | 1,50 g |
|---|
Gerelateerde producten
Rampur Double Cask is niet koud gefiltreerd, heeft de natuurlijke kleur en heeft respectievelijk op bourbon- en sherryvaten gelagerd.
De vijfjarige whisky wordt op 48% sterkte in de fles gedaan.
De single malt Miyagikyo-botteling vertegenwoordigt de perfecte uitdrukking van het delicate karakter van de distilleerderij.
Millstone 92 Rye whisky is een whisky gedistilleerd uit 100% rogge.
Een prachtige, licht geturfde whisky van Zuidam. De rijping vindt plaats op een combinatie van first- en second fill Pedro Ximénez sherry vaten.
Deze geturfde Franse whisky rijpt in fino-sherryvaten, Frans eikenhouten vaten en bourbonvaten
De invloeden van sherry zijn goed waarneembaar wat komt door de rijping op first en second fill oloroso sherryvaten.