Deze voortreffelijke 12 jaar oude single malt heeft een fruitig karakter met perzik en peer, een zoete vanille laag en de hints van turf en rook.
Eerst gerijpt op 1st fill bourbon- en Amerikaanse eikenvaten daarna een finish van 9 á 10 maanden op 1st fill ‘heavily recharred’ Amerikaanse eikenvaten.
Gerijpt in ex-Bourbon en ex-Franse spiritusvaten (Cognac, Armagnac) en nieuwe Lorraine eikenhouten vaten.
Deze geturfde Franse whisky rijpt in fino-sherryvaten, Frans eikenhouten vaten en bourbonvaten
Weelderig, droog fruit, noten en pruimen, een lange zoetige afdronk met tonen van toffee, vanille en noten.
Een diepere, rokerige kant van Monkey Schouder, de perfecte balans tussen zoet en turf.
Zachte, sappige, delicate smaak van met whisky gevulde tonen van framboos, rode bes, witte perzik, hints van kokosnoot, gekonfijt fruit en kruiden.
De single malt Miyagikyo-botteling vertegenwoordigt de perfecte uitdrukking van het delicate karakter van de distilleerderij.
De eerste distilleerderij van Nikka Whisky en bewaker van hun traditie, ligt aan de kust van Hokkaido, het noordelijkste eiland van Japan.
Aangenaam, licht en iets ziltig, met tonen van geel fruit en een vleugje turf.
