De vinificatie wordt gemaakt in het respect van de tradities en een deel van de blend is gerijpt in Franse eiken die aromatische complexiteit en structuur geeft in de mond.
COTES DU ROUSSILLON VILLAGES TAUTAVEL AOP. Druivensoorten : 40% Syrah - 40% Grenache - 20% Carignan. Afkomstig van de oudste wijnstokken in het uiterste zuiden van Frankrijks heuvels tussen zee en bergen.
Rijke en toegankelijke smaak met donker fruit en een lange finale. Smaakt lekker bij pizza en gerijpte kaas.
Paralupi is een mix van Negroamaaro, Primitivo en Malvasia Nera. In de neus vind je aroma's van rijp rood fruit, bittere kersenjam en tonen van vanille en chocolade. In de mond is het vol, gedomineerd door fluweelachtige tannines.
Elegante, middelzware rode wijn met een fraaie balans. Lekker bij vleesgerechten en bij harde kaassoorten.
Krachtige, maar elegante rode wijn met een zwoel karakter. Serveer bij krachtige gerechten of stoofpotten.
Elegant met tonen van rijp zoet fruit, kersenjam, specerijen en cacao. Lekker bij een goed stuk rood vlees van de grill.
In de mond is de wijn rijkelijk met fluweelzachte tannines en complexe smaken van bramen, rood fruit, pruimen, tijm, laurier en zwart fruit.
Afkomstig van de oudste wijnstokken gelegen in het uiterste zuiden van de Franse heuvels tussen zee en bergen, deze wijn toont het buitengewone terroir van de geselecteerde percelen.
Hij is vol, krachtig, smaakvol, licht kruidig, mooi rond en bevat een aantrekkelijke zuren structuur.
Western Cellars Winemaker’s Selection Zinfandel is een heerlijk volle rode wijn met een intense robijnrode kleur. De smaak is vol en rond, met tonen van rood fruit, een subtiele kruidigheid en een soepele, lichtzoete ondertoon die de wijn extra toegankelijk maakt. 14% Alc.