3404 DO Somontano rosado Tempranillo-Cabernet
€7,50 incl.btw
Bleekroze kleur in combinatie met de rijke geur van rood fruit en bloesems en in de smaak aangevuld met sappig bosfruit, milde zuren en een vriendelijk karakter.
Druivensoorten: tempranillo (85%), cabernet (15%)
Proefnotities: Bleekroze kleur in combinatie met de rijke geur van rood fruit en bloesems en in de smaak aangevuld met sappig bosfruit, milde zuren en een vriendelijk karakter.
Serveersuggesties: Op het terras, gegrild gevogelte, vis en groente, risotto.
Serveer temperatuur: 8-10 °C.
Gebied: Somontano
Streek: Somontano is een jonge DO en ligt in het noord-oosten van Spanje. De wijngaarden liggen tegen de uitlopers van de Pyreneeën op een hoogte van 350 tot 750 mtr. Door deze hoge ligging is het verschil tussen dag en nachttemperatuur groot en dit zorgt weer voor een optimale rijping van de druiven.
Over het wijnhuis: Bodega Pirineos werd in 1993 opgericht met als doel de gezamenlijke knowhow van zo’n 150 kleine wijnboeren te bundelen om zo wijnen van hoge kwaliteit te maken. In totaal omvat Bodega Pirineos circa 700 hectare aan wijngaarden, verspreid over Somontano. Die diversiteit maakt het mogelijk om hele bijzondere en eigenzinnige wijnen te maken. Dit alles gebeurt al ruim 30 jaar onder het wakend oog van chief-wijnmaker Jesús Astrain, één van de bekendste namen in Somontano en een begrip in de wijnwereld. In 2007 werd Bodega Pirineos onderdeel van Bodegas Barbadillo. De wijnstreek Somontano is te vinden in Aragón, vlak onder de Franse grens, met fraaie uitzichten op de majestueuze Pyreneeën.
Bijzonderheden/opmerkingen: De naam 3404 komt van de mytische berg Pico El Aneto, met een hoogte 3404 meter de hoogste van de Pyreneeën.
| Gewicht | 1,30 g |
|---|
Gerelateerde producten
Een elegante, complexe en fruitige wijn die zijn mannetje staat. Een echte aanrader in combinatie met Tynjetaler of serveer bij Aziatische gerechten.
Stuivend, rijp, rood fruit met een frisse balans. Een heerlijke terraswijn en ook lekker bij een zomerse pastasalade.
Stuivend frisse wijn met het unieke karakter van de sauvignondruif. In de geur de karakteristieke ribes en kruisbessen. De smaak is fris, rijk met citrus, geel fruit en een lange finale.
Milde, frisse rosé, met rijp zachtzoet zomerfruit. Lekker als aperitief of bij gebakken vis.
Een stevige robijnrode wijn met zachte tannines en veel rood fruit. Geniet van deze wijn bij rood vlees en rijpe kazen.
Wordt geproduceerd volgens de methode traditionele, met de gisting in de fles. De druiven worden met de hand geoogst op perfecte rijpheid.
Lichtgele kleur. In de geur tonen van bloesem, limoen, abrikoos, mango, vanille en cederhout. Lange, zachte afdronk met een verfrissend zuurtje.
Een rijke, fluwelige wijn met tonen van zwarte kersen, pruimen, kruiden en een lichte houttoon. Heerlijke begeleider van eendenborst.