Domaine de la Baume Les Vignes de Madame Chardonnay
€10,95 incl.btw
De wijn heeft een dikke volle smaak. De sappige fruit tonen van abrikoos en perzik geven de wijnen een tropisch karakter
Druivensoort: Chardonnay
Regio: Languedoc – Roussillon
Vinificatie: De fermentatie gebeurt op lage temperatuur in roestvrij stalen vaten. De wijn is enige tijd op de ‘lies’ in de aanwezigheid van hout opgevoed. De wijn ondergaat ook een malolactische gisting.
Kleur: Mooie glanzende gouden kleur.
Geur: De geur van de wijn is intens met aroma’s van verse abrikoos en sappige witte perzik. Door de houtrijping en malolactische gisting heeft de wijn ook wat aroma’s van getoast amandel schaafsel.
Smaak: De wijn heeft een dikke volle smaak. De sappige fruit tonen van abrikoos en perzik geven de wijnen een tropisch karakter. Hij is romig door de smaken van vanillie en hij heeft een botertje. De afdronk is prettig lang, waar de smaken van fruit en amandel lang in balans blijven.
In het hart van de Languedoc…
Domaine de la Baume is gelegen in het hart van de Languedoc bij Servian, tussen Béziers en Pézenas. Het ligt 20 kilometer landinwaarts van de Middellandse Zee, 50 meter boven de zeespiegel. In totaal zijn er ongeveer 175 hectare aan wijngaarden in het bezit van het domaine.
| Gewicht | 1,50 g |
|---|
Gerelateerde producten
Fraaie en rijke witte wijn met een klassiek karakter. Lekker bij visgerechten of als aperitief.
Harmonieus, fruitig en soepel, terwijl een fris zuurtje deze wijn een levendig accent geeft. Heerlijk bij gegrilde vis.
Tropisch fruit en bloemen domineren de geur. In de mond is hij harmonieus, fruitig en soepel, terwijl een fris zuurtje hem een levendig accent geeft.
Exotisch met citrus, tropisch fruit en noten. Serveer bij sushi, zachte kaassoorten en gerechten met kip.
Een wijn waarin zoet en zuren mooi in balans zijn. Een frisse, aromatische wijn.
Vol, sappig en fris van smaak met veel tropisch fruit. Een goede combinatie met alle vis van de grill.
Zuivere, superfrisse witte wijn met sappig wit fruit en een lichte kruidigheid. Geschikt als aperitief, maar ook lekker bij lichte voorgerechten.
Stuivend, met de typische geur van de Sauvignon, zoals buxus en kruisbessen. Lekker als aperitief of bij gebakken gambas met een emulsie van mieriksworte