FILLIERS Barrel Aged Genever 21 YO 0,70 ltr
€82,95 incl.btw
Een vleugje pure chocolade & walnoten, met een kruidige, evenwichtige smaak en een zweem van karamel & rijpe sinaasappel.
46% alc./vol. – 70 CL
In deze 21 jaar oude jenever komt de rijpingsfilosofie van Filliers volledig tot zijn recht. Een waar meesterwerk dat bij alle speciale gelegenheden gedronken kan worden.
TASTING NOTES:
Een vleugje pure chocolade & walnoten, met een kruidige, evenwichtige smaak en een zweem van karamel & rijpe sinaasappel.
Extra info Filliers Distillery
Aan de oevers van de Leie, in het pittoreske Bachte-Maria-Leerne in België, maakt Filliers Distillery sinds 1880 premium spirits. Het ambachtelijke stookproces bij Filliers in traditionele koperen alambieks (distilleerkolven), is een zeer delicate evenwichtsoefening waarbij het vakmanschap en jarenlange ervaring van 5 generaties meesterstokers een grote rol speelt. Filliers distilleert en ‘coupeert’ volgens een zorgvuldig bewaard familiegeheim.
In 1880 kreeg Karel Lodewijk Filliers, (bet)overgrootvader van de huidige generatie, de vergunning om zijn ‘jeneverbranderij’op te richten in Bachte-Maria-Leerne, in opvolging van de vroegere, in 1863 door brand geteisterde landbouwstokerij. Karel Lodewijk bleef gedurende verschillende jaren zijn recept verfijnen tot er ambachtelijke graanjenever van de hoogste kwaliteit uit zijn distilleerkolf druppelde. Tot op de dag van vandaag stookt Filliers Distillery op dezelfde beproefde ambachtelijke manier van weleer, waarbij alles van de graanverwerking tot het bottelen, in huis wordt gedaan.
De volgende generaties hebben ook niet stil gezeten. Zo ontwikkelde Firmin Filliers in 1928 een gin met Belgische hop, die tegenwoordig opnieuw op de markt is onder de naam Filliers Dry Gin 28. Verdere productinnovaties zoals whisky, advokaat of fruitjenever bleven volgen waarbij ‘respect voor ambacht’ altijd voorop staat!
| Gewicht | 1,30 g |
|---|
Wees de eerste om “FILLIERS Barrel Aged Genever 21 YO 0,70 ltr” te beoordelen
Gerelateerde producten
De Paradyswyn wordt soms de malt whisky onder de jenevers genoemd.
De oude Genever bevat minimaal 52% moutwijn wat zorgt voor een rijk karakter en complexiteit.
De oude Genever bevat minimaal 52% moutwijn wat zorgt voor een rijk karakter en complexiteit.
Dit is een meer fruitige en delicate genever dan oude genever dat ontstaan is door de extra distillatie van de moutwijn.
Old Simon Genever bevat enkele typisch Nederlandse specerijen, zoals jeneverbessen, maar bevat ook andere ingrediënten die kenmerkend zijn voor Simons unieke creativiteit.
Smaakvolle oude jenever gestookt uit graan, met een mooie balans tussen moutwijn, jeneverbes en zeven andere kruiden, specerijen en vruchten.
Deze genever combineert de specifieke kwaliteiten van drie verschillende granen.
Deze echte oude genever wordt gegarandeerd meer dan één jaar op kleine, eikenhouten fusten gelagerd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.