Jessenhofke Maya – 6% Alc. Vol. bio
€2,45 incl.btw
Het resultaat is een lichtblond sprankelend bier met ondanks zijn hoge bitterheid een zoetzurige ondertoets.
Uitverkocht
Een blond, verrassend feestbier
Het Hasseltse seitanbedrijf Maya en brouwerij Jessenhofke werkten samen aan dit experiment. De gerst werd gedeeltelijk vervangen door het zetmeelhoudende restproduct van de seitanmaker. Het resultaat is een lichtblond sprankelend bier met ondanks zijn hoge bitterheid een zoetzurige ondertoets.
Ingrediënten: Water, pilsmout*, zetmeelhoudend water van Maya seitan, hop challenger*, goldings*, fuggles*, rietsuiker*, kruiden*, hoge gisting, nagisting op fles en niets anders.
Alle gebruikte Belgische biologische hoppen zijn van Joris Cambie uit Poperinge.
Bewaarcondities: rechtopstaand, koel en donker bewaren
Schenkcondities: in jessenhofkeglas, ideaal tussen 8° & 11° C
* van biologisch gecertificeerde oorsprong
| Gewicht | 0,60 g |
|---|
Gerelateerde producten
Moutig en vol van smaak met een langzaam wegvloeiend nabittertje.
Straffe Hendrik Tripel is een gouden tripel met een stevige witte schuimkraag. De geur is kruidig met toetsen van zwarte peper, koriander en gember met een vleugje sinaasappel.
Een volmondig, moutig bier met toetsen van karamel, koffie en chocolade afkomstig van de gebrande mout.
Dit donkerbruine bier heeft een subtiel aroma van mokka en citrus. In combinatie met fruitige tonen, maakt dit het bier tot een heerlijke opwarmer. De afdronk geeft smaken van gebrande mout.
Zeer rijk en krachtig van smaak met een duidelijk accent van geroosterde mout.
Wilderen Goud is een blond, vlot toegankelijk en jong hoge gistingsbier van 6,2% Vol.Alc.
Een zachte en kruidige tripel met hergisting op fles en een milde afdronk door het gebruik van fijne & edele hopsoorten.