Jessenhofke Maya – 6% Alc. Vol. bio
€2,15 incl.btw
Het resultaat is een lichtblond sprankelend bier met ondanks zijn hoge bitterheid een zoetzurige ondertoets.
Een blond, verrassend feestbier
Het Hasseltse seitanbedrijf Maya en brouwerij Jessenhofke werkten samen aan dit experiment. De gerst werd gedeeltelijk vervangen door het zetmeelhoudende restproduct van de seitanmaker. Het resultaat is een lichtblond sprankelend bier met ondanks zijn hoge bitterheid een zoetzurige ondertoets.
Ingrediënten: Water, pilsmout*, zetmeelhoudend water van Maya seitan, hop challenger*, goldings*, fuggles*, rietsuiker*, kruiden*, hoge gisting, nagisting op fles en niets anders.
Alle gebruikte Belgische biologische hoppen zijn van Joris Cambie uit Poperinge.
Bewaarcondities: rechtopstaand, koel en donker bewaren
Schenkcondities: in jessenhofkeglas, ideaal tussen 8° & 11° C
* van biologisch gecertificeerde oorsprong
| Gewicht | 0.60 g |
|---|
Gerelateerde producten
Een overwegend fruitig aroma en een mooie balans in het glas tussen hop en mout.
Stevig gehopt en een explosie aan tropische aroma’s en een sappige bitterheid, Groot-Brittannië, IPA, 5.3 vol.%
Wilderen Goud is een blond, vlot toegankelijk en jong hoge gistingsbier van 6,2% Vol.Alc.
De aroma’s en de smaak van karamel, cacao en geroosterde mout sluiten naadloos aan met het ‘zwarte goud’ en chocolade.
Een licht gekruid Belgisch witbier. Troebel met citrus en tarwemout gebrouwen. Verfrissend.
Een echte Tripel die volmondig en krachtig overkomt door het gebruik van drie verschillende graansoorten.
Stout is een zwaar gemout bier van hoge gisting, met een fruitig aroma en licht gebrande smaak.
Texels Bock is ongefilterd herfstbier en dankt zijn diepe robijnrode kleur en karamelachtige smaak aan 3 soorten cara-mout en geroosterd gerstemout.