Jessenhofke Maya – 6% Alc. Vol. bio
€2,45 incl.btw
Het resultaat is een lichtblond sprankelend bier met ondanks zijn hoge bitterheid een zoetzurige ondertoets.
Uitverkocht
Een blond, verrassend feestbier
Het Hasseltse seitanbedrijf Maya en brouwerij Jessenhofke werkten samen aan dit experiment. De gerst werd gedeeltelijk vervangen door het zetmeelhoudende restproduct van de seitanmaker. Het resultaat is een lichtblond sprankelend bier met ondanks zijn hoge bitterheid een zoetzurige ondertoets.
Ingrediënten: Water, pilsmout*, zetmeelhoudend water van Maya seitan, hop challenger*, goldings*, fuggles*, rietsuiker*, kruiden*, hoge gisting, nagisting op fles en niets anders.
Alle gebruikte Belgische biologische hoppen zijn van Joris Cambie uit Poperinge.
Bewaarcondities: rechtopstaand, koel en donker bewaren
Schenkcondities: in jessenhofkeglas, ideaal tussen 8° & 11° C
* van biologisch gecertificeerde oorsprong
| Gewicht | 0,60 g |
|---|
Gerelateerde producten
De aroma’s en de smaak van karamel, cacao en geroosterde mout sluiten naadloos aan met het ‘zwarte goud’ en chocolade.
Beemster Tripel is een fris, fruitige, iets zoetige en alcohol warmende Tripel geworden.
Straffe Hendrik Tripel is een gouden tripel met een stevige witte schuimkraag. De geur is kruidig met toetsen van zwarte peper, koriander en gember met een vleugje sinaasappel.
Zeer rijk en krachtig van smaak met een duidelijk accent van geroosterde mout.
Fris droog tot licht zoet met subtiele tonen van koriander.
Zeer fris, zoet-zuur, fruitige accenten. Heel zacht hopbittertje in de afdronk.
Een mooi rood bier met een oude Tawny-kleur, delicaat barnsteen met cognac accenten en glutenvrij.