LOCH LOMOND Steam & Fire 0,70 ltr
€39,95 incl.btw
Eerst gerijpt op 1st fill bourbon- en Amerikaanse eikenvaten daarna een finish van 9 á 10 maanden op 1st fill ‘heavily recharred’ Amerikaanse eikenvaten.
Steam & Fire is onderdeel van Loch Lomond’s core-range. De whisky is het visitekaartje van de technische capaciteiten van de distilleerderij. Een product geboren uit nieuwsgierigheid, waarbij de kennis en kunde van de master distillers, distillers en kuipers samenkomen. De single malt heeft allereerst gerijpt op 1st fill bourbonvaten en Amerikaanse eikenvaten. Vervolgens heeft het levenswater een finish van 9 á 10 maanden ondergaan op 1st fill ‘heavily recharred’ Amerikaanse eikenvaten. De vaten zijn vanzelfsprekend getoast in de eigen kuiperij van de Loch Lomond Distillery. Het resultaat mag er dan ook zijn, een prachtige uiting van zoet fruit, honing en een vleugje rook!
Proefnotities:
- Kleur: Amber.
- Neus: Toffee, appel, fudge, vanille en kaneel.
- Smaak: Zijdeachtig mondgevoel, sinaasappel, perzik, marmelade, koffie, gesmolten bruine suiker en geroosterde marshmallow.
- Afdronk: Middellange tot lange droge afdronk met donkere chocolade en zachte rook.
Ideaal om puur van te genieten. Ook uiterst geschikt voor cocktails en food pairing.
| Gewicht | 1,50 g |
|---|
Gerelateerde producten
Gerijpt in 100% Oloroso Sherry-vaten, is deze 12 jaar oude release een complexe, volle dram. Gedistilleerd in 2010-gebotteld in 2022 van de 9.000 flessen 22/230
Het is wel passend dat "the grassy isle" zijn naam leent aan deze prachtige 12 jaar oude single malt.
In tegenstelling tot de andere Tomintouls wordt voor deze whisky gebruik gemaakt van op turf gedroogde gerst.
The Epicurian is een blend van de mooiste Lowland Malts.
Een gelimiteerde hoeveelheid van de 12 jaar oude malts wordt gedurende de laatste 18 maanden gelagerd op vaten waarin eerder de wat zoete oloroso sherry werd gerijpt.
Gerijpt in een combinatie van bourbon- en sherryvaten, is het complex, maar perfect in balans vanaf te eerste slok tot de zoete, ziltige afdronk.