Robijnrood bier. Fris en fruitig in het begin en een extreem bittere afdronk.
Oijens IPA heeft een bijzondere grapefruit- en citrussmaak en is overdreven hoppig.
Dat kan het hebben, dat maakt het uniek.
Biertype: Een Indian Pale Ale, gebrouwen op basis van drie moutsoorten.
Hopsoorten: Dat zijn er drie van Amerikaanse bodem: Cascade, Centennial en Colombus.
De oorsprong
Waar het is begonnen
In 1989 startte PietKees samen met zijn vrouw Carlette een kleine speciaal bierbrouwerij. In die tijd uniek, want Nederland kende toen nog maar ca. 10 kleine (speciaal) bierbrouwerijen. In tegenstelling tot België, waar speciaalbier al jaren veel werd gedronken, dronk de Nederlander vooral pils. Er is inmiddels veel meer interesse voor het speciaalbier. Onze brouwerij bestaat ruim 35 jaar. In die tijd groeide het aantal brouwerijen in Nederland naar ruim 500. Wil je meer lezen over onze brouwerij en de rijke geschiedenis van dit familiebedrijf? Lees dan meer over de geschiedenis van onze Brouwerij.