Rode vintage uit het Terres de la Baume-assortiment die de elegantie van het fruit en de aromatische concentratie van de druiven tot uitdrukking brengt, complex en evenwichtig.
Rijping gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten
Malolactische gisting
Fijne selectie vóór montage: alleen de beste vaten worden bewaard
- Kleur: De kleur is donker met paarse highlights.
- Geur: Complexe aroma’s van koffie, bramen en kreupelhout.
- Smaak: Rond, zacht en fluweelachtig en onthult aroma’s van chocolade, jamachtig zwart fruit en violet. De afdronk is lang en benadrukt de rijpheid van de druiven.