Varvaglione Chicca di Manduria dolce naturale 0.75 ltr.
€19,95 incl.btw
Rijke geur van gedroogd fruit als pruimen en zuidvruchten en daarnaast ook iets van specerijen. In de smaak aangevuld met een zacht fruitige aanzet en weelderig donkerfruit en lange afdronk.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Rijke geur van gedroogd fruit als pruimen en zuidvruchten en daarnaast ook iets van specerijen. In de smaak aangevuld met een zacht fruitige aanzet en weelderig donkerfruit en lange afdronk. |
| Korte omschrijving: | |
| Serveer suggesties: | Bij notengebak, harde koekjes, gerijpte kazen en allerlei rijke Italiaanse gerechten. |
| Serveer temperatuur: | 10-12° C |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2-4 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | 100% Primitivo di Manduria |
| Oppervlakte wijngaard: | |
| Bodem samenstelling: | Klei en kalk |
| Opbrengst per ha.: | |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | VARVAGLIONE VIGNE E |
| Streek: | Puglia is het Zuid-Italiaanse wijngebied en vormt de ‘hak van de Italiaanse laars’. Dit gebied staat onder invloed van de Adriatische Zee. Het is een vruchtbare streek, maar het is er ook warm en droog. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Cosimo Varvaglione |
| Schilweking / termijn: | Ja |
| Vinificatie / termijn: | Moderne vinificatie op gecontroleerde temperatuur |
| Malolactische vergisting: | Ja |
| Rijping / termijn: | 8-10 maanden in grote vaten van 3000 ltr. |
| Gewicht | 1,30 g |
|---|
Gerelateerde producten
Een 'vin de liqueur' afkomstig van het Griekse eiland Samos. De wijn heeft een mooie balans tussen het zoet en de verfijnde frisheid.
Een frisse vruchtenwijn, puur gedronken of met ijs; zacht, zoet en toch pittig.
Onvergist druivensap waar cognac aan toegevoegd wordt.
Moscato d'Asti heeft een klassieke expressie die herkenbaar is voor de muscaat, elegant en intens fruitig met tonen van perzik en sinaasappel.
Een mede gemaakt in het Wikingerland bij Haithabu. Geelgoud van kleur, florale tonen, hints van kruiden.
Een heerlijke zoete Franse witte wijn met tinten van acacia, honing, lychee en abrikoos. Ook gekonfijte sinaasappel herken je direct.
Rijke weelderige geur van gerijpt rood fruit maar duidelijk op de achtergrond aanwezig typische tonen van Cognac