Vignoble Ferret ‘Rosé de Pressée’ IGP. Côtes de Gascogne rosé 0.7 ltr.
€7,50 incl.btw
Stuivend, rijp, rood fruit met een frisse balans. Een heerlijke terraswijn en ook lekker bij een zomerse pastasalade.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Stuivende geur van rijp, rood fruit en iets citrus met in de smaak een frisse balans. |
| Korte omschrijving: | Stuivend, rijp, rood fruit met een frisse balans. Een heerlijke terraswijn en ook lekker bij een zomerse pastasalade. |
| Serveer suggesties: | Heerlijk als terraswijn, bij gegrilde en gebakken vis en harde kaassoorten. |
| Serveer temperatuur: | 8-10° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | 90% cabernet sauvignon, 10% merlot. |
| Oppervlakte wijngaard: | 70 ha. |
| Bodem samenstelling: | kalkhoudende kleigrond. |
| Opbrengst per ha.: | 60 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Domaine de Guillaman uit de Gascogne is een klein familiebedrijf uit Gondrin wat ligt tussen Bordeaux en Toulouse. Wijnmaker en eigenaar Dominique Ferret heeft een ruime ervaring en hij is de 6e generatie op rij van zijn familie die deze traditie voortzet. Zijn wijnen worden hoog gewaardeerd om zijn eigen stijl en karakter. Bijzonder is het feit dat Dominique al wees is vanaf zijn 5e levensjaar en opgevoed is door zijn grootouders. Grootvader komt te overlijden als Dominique 17 jaar oud is en vanaf dat moment staat hij er helemaal alleen voor. |
| Streek: | Sud Ouest ligt in het zuid-westen van Frankrijk waar met name witte wijnen (91%) worden geproduceerd. In dit gebied worden van oudsher ook de wijnen gemaakt waarvan de bekende Armagnac gestookt wordt. De bodem is alluviaal met klei en zand en het klimaat staat onder invloed van de Atlantische Oceaan. De streek heeft daardoor een nat voorjaar en is de rest van het jaar relatief koel en zonnig. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Dominique Ferret |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | Temperatuur gecontroleerde en moderne vinificatie. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1,25 g |
|---|
Wees de eerste om “Vignoble Ferret ‘Rosé de Pressée’ IGP. Côtes de Gascogne rosé 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Deze wijn is vol van smaak en heeft een aangename lange afdronk. Als het om rosé gaat, is de Provence ongeëvenaard. De wijnen van PURE The Winery bevatten 10.5% alcohol, 0 gram koolhydraten en 0 gram suiker.
In deze rose, veel elegantie met nuances van rood fruit, grapefruit, limoen en een hint van lavendel en bloesem.
Vol bouquet van frambozen en bramen, rond en fruitig van smaak met zachte tannines.
Verleidelijke laagjes van rood fruit verweven met de subtiele tonen van eikenhout.
Bleke roze kleur met in de neus bloesem, rood bosfruit en in de smaak ondersteund met milde zuren, rood fruit en randje zoet.
. Elegant en verfrissend harmonieus van smaak met perfect gebalanceerde restsuiker.
In het hart van de Provence, op slechts een uur van Saint Tropez. Verfrissend, een mooie structuur, delicaat en complex bij de afdronk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.