Vignoble Ferret ‘Rosé de Pressée’ IGP. Côtes de Gascogne rosé 0.7 ltr.
€6,95 incl.btw
Stuivend, rijp, rood fruit met een frisse balans. Een heerlijke terraswijn en ook lekker bij een zomerse pastasalade.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Stuivende geur van rijp, rood fruit en iets citrus met in de smaak een frisse balans. |
| Korte omschrijving: | Stuivend, rijp, rood fruit met een frisse balans. Een heerlijke terraswijn en ook lekker bij een zomerse pastasalade. |
| Serveer suggesties: | Heerlijk als terraswijn, bij gegrilde en gebakken vis en harde kaassoorten. |
| Serveer temperatuur: | 8-10° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | 90% cabernet sauvignon, 10% merlot. |
| Oppervlakte wijngaard: | 70 ha. |
| Bodem samenstelling: | kalkhoudende kleigrond. |
| Opbrengst per ha.: | 60 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Domaine de Guillaman uit de Gascogne is een klein familiebedrijf uit Gondrin wat ligt tussen Bordeaux en Toulouse. Wijnmaker en eigenaar Dominique Ferret heeft een ruime ervaring en hij is de 6e generatie op rij van zijn familie die deze traditie voortzet. Zijn wijnen worden hoog gewaardeerd om zijn eigen stijl en karakter. Bijzonder is het feit dat Dominique al wees is vanaf zijn 5e levensjaar en opgevoed is door zijn grootouders. Grootvader komt te overlijden als Dominique 17 jaar oud is en vanaf dat moment staat hij er helemaal alleen voor. |
| Streek: | Sud Ouest ligt in het zuid-westen van Frankrijk waar met name witte wijnen (91%) worden geproduceerd. In dit gebied worden van oudsher ook de wijnen gemaakt waarvan de bekende Armagnac gestookt wordt. De bodem is alluviaal met klei en zand en het klimaat staat onder invloed van de Atlantische Oceaan. De streek heeft daardoor een nat voorjaar en is de rest van het jaar relatief koel en zonnig. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Dominique Ferret |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | Temperatuur gecontroleerde en moderne vinificatie. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.25 g |
|---|
Wees de eerste om “Vignoble Ferret ‘Rosé de Pressée’ IGP. Côtes de Gascogne rosé 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Overheerlijk rood rijp fruit en een heel klein zoetje. Serveer bij zomerse salades, als aperitief of op het terras.
. Elegant en verfrissend harmonieus van smaak met perfect gebalanceerde restsuiker.
Rijk geurende rosé wijn met rijp rood fruit en iets van snoepjes. Lekker als aperitief of bij gegrilde vis.
Wijnhuis: Wine by Nature Druiven: Tempranillo, rosé. Herkomst: Spanje
De druiven worden apart gevinifieerd en na de vergisting rijpt de wijn nog een aantal maanden op de fijne ´lie´.
Milde, frisse rosé, met rijp zachtzoet zomerfruit. Lekker als aperitief of bij gebakken vis.
Milde wijn gevuld met een groot scala aan rood zomerfruit. Smaakt goed bij gerechten met vis of als aperitief.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.