Western Cellars Winemaker’s Selection Chardonnay, Lodi Valley, USA
€8,50 incl.btw
Na de persing ondergaat een deel van het sap een houtlagering, wat de vanille- en toasttonen geeft.
Tussen San Francisco Bay en het Sierra Nevada gebergte ligt de Lodi dit is een van de meest geweldige wijngebieden van Californië. Het klimaat is hier klassiek Mediterraan, met warme dagen en zeer koele nachten. Dit zorgt voor voldoende natuurlijke frisheid in de wijnen.
Het gebied Lodi is beroemd voor zijn Zinfandel wijnen. De unieke zandbodems geven relatief minder opbrengsten met lagere rendementen per hl/ha maar met hoge kwaliteit. Deze Western Cellars Winemaker’s Selection Chardonnay is wat voller en steviger.
De druiven voor deze Chardonnay worden zorgvuldig geselecteerd en op het juiste moment geoogst. Na de persing ondergaat een deel van het sap een houtlagering, wat de vanille- en toasttonen geeft. De andere helft blijft in roestvrijstalen tanks om de frisse fruitigheid te behouden. Door deze combinatie ontstaat een evenwichtige wijn met zowel een frisse als romige kant
| Gewicht | 1,80 g |
|---|
Gerelateerde producten
Heerlijke geur van appels, ananas en bloemen. Fris van smaak met voldoende fruit en zuren. Lekker bij vis en gerijpte kazen.
Een elegante, complexe en fruitige wijn die zijn mannetje staat. Een echte aanrader in combinatie met Tynjetaler of serveer bij Aziatische gerechten.
Een volle, makkelijk drinkbare wijn, goed in balans met tonen van citroen en pompelmoes.
De smaak in de mond vol en dik. De aromatische geuren van de verse witte perzik en lentebloesem komt helemaal terug in de mond.
Zuivere, superfrisse witte wijn met sappig wit fruit en een lichte kruidigheid. Geschikt als aperitief, maar ook lekker bij lichte voorgerechten.
De druiven worden handmatig geoogst. Als gevolg van een lange traditionele maceratie, de wijn wordt dan gerijpt in vaten voor minimaal een jaar.
Vol, sappig en fris van smaak met veel tropisch fruit. Een goede combinatie met alle vis van de grill.