Editie 2023
De Hazelburn Sherry Wood is een jaarlijks uitgebrachte limited edition die exclusief gerijpt is in Oloroso Sherry-vaten.
12 jaar oud
49,9%
100% Oloroso
9000 flessen wereldwijd
De jaarlijks uitgebrachte Hazelburn Sherrywood-reeks vormt een schril contrast met de volledig op Bourbon gerijpte Hazelburn 10-jarige. Gerijpt in 100% Oloroso Sherry-vaten, is deze 12 jaar oude release een complexe, volle dram.
Neus
Een vertrouwd zeezoutelement introduceert deze whisky, met de sherry-invloed die dan doorkomt in tonen van gedroogd fruit, rozijnen, dadels en een aardsheid in de neus.
Gehemelte
Fluweelachtig en zacht in de mond, er zijn aanvankelijke tonen van zoethout, gember en pruimen, met kleverige karamel en vanille als het opengaat.
Finish
Noten van taarten uit het Zwarte Woud, bosvruchten en bramen zorgen voor een rijke afsluiting van deze dram.