ZUIDAM Millstone Special #29 Pedro Ximénez 2016 – 7Y.O.
€66,00 incl.btw
Na distillatie heeft de whisky een volledige rijping ondergaan in pedro ximinez sherryvaten die de whisky zijn prachtige kleur geven.
Deze maltwhisky is donker, rijk en weelderig. De whisky drukt die typische tonen uit die je zou verwachten van een volledige rijping op een PX-sherryvat.
Ondanks de volledige rijping op PX-sherryvaten is de eerste indruk meer fris dan zoet. Wanneer je de whisky even de tijd geeft in je glas en de whisky schittert met zijn warme en complexe karakter.
De unieke eigenschappen van deze whisky komen voort uit het gebruik van een kristalheldere wort die gedurende 7 dagen langzaam wordt gefermenteerd en de langzame distillatiemethode met het relatief vroege snijpunt.
Na distillatie heeft de whisky een volledige rijping ondergaan in pedro ximinez sherryvaten die de whisky zijn prachtige kleur geven en bijdragen aan de elegante zoetheid en rijke leerachtige tonen.
| Gewicht | 1,80 g |
|---|
Gerelateerde producten
Deze betaalbare en verrassend fruitige Single Malt Whisky voorziet u van heerlijke warme smaken en geuren als vanille, sinaasappel, kokosnoot, chocolade, hout tonen en natuurlijk een subtiele aangename rokerige (peaty 50 PPM) afdronk.
De rijping vindt plaats op een combinatie van first- en second fill Pedro Ximénez sherry vaten.
Franse Single Malt Whisky - Afgewerkt in "strowijn"-vaten uit de Jura. Rijping : Dubbel gerijpt : eerst gerijpt in sherryvaten, daarna in de "Strowijn" vaten
Millstone 92 Rye whisky is een whisky gedistilleerd uit 100% rogge.
Deze single blended pot still distilled whisky is een blend van drie whisky's die allemaal zijn gedistilleerd in de pot stills van Zuidam Distillers.
De invloeden van sherry zijn goed waarneembaar wat komt door de rijping op first en second fill oloroso sherryvaten.
Rampur Double Cask is niet koud gefiltreerd, heeft de natuurlijke kleur en heeft respectievelijk op bourbon- en sherryvaten gelagerd.