BROUWERIJ HUYGHE – LA GUILLOTINE 33cl.

La Guillotine is een sterk blond bier, met een alcoholpercentage van 8,5%. Sinds 1989 gebrouwen ter ere van de 200e verjaardag van de Franse revolutie. Tijdens het uitschenken zie je een prachtig goudblond brouwsel, met bovenop een fijne witte schuimkraag. Fruitige aroma’s van peer en citrus voeren de boventoon. Dit blondje is redelijk zoet van smaak, maar prima in balans met een aangenaam bittertje. Bovendien herkennen we een ietwat warme afdronk, waardoor de smaak extra lang blijft hangen. Meerdere malen is de brouwerij in de prijzen gevallen met dit bier. Wij Adviseren om La Guillotine te drinken op een temperatuur van 8 graden Celsius.

Brouwerij Huyghe is misschien wel de bekendste brouwerij uit België. De brouwerij is gevestigd in Melle en heeft een groot arsenaal aan verschillende speciaalbieren. De Delirium Tremens is het paradepaartje van de brouwerij met wereldwijde bekendheid. Maar ook met La Guillotine heeft de brouwerij wereldwijde naamsbekendheid gekregen. Zo ontving de brouwerij bijvoorbeeld in 1998 een zilveren medaille op de World Beer Awards in Chicago. In 2011 ontving het zelfde de gouden medaille op Brewing Industry Internationals Awards in Londen en op de BIRA Awards in Tel Aviv. Deze prijzen zorgde natuurlijk voor een enorme boost. Inmiddels is dit sterke blond bier niet meer weg te denken uit het Huyghe assortiment.