MEGA SPILEO Malagousia
€13,50 incl.btw
Deze geliefde inheemse Griekse druif vertoont overeenkomsten met viognier, maar onderscheidt zich door zijn aangename zuren.
Deze geliefde inheemse Griekse druif vertoont overeenkomsten met viognier, maar onderscheidt zich door zijn aangename zuren. De wijn wordt vergist op lage temperatuur in RVS-tanks en rijpt vervolgens 4 tot 5 weken op de fijne lie.
De wijn is licht geel van kleur, met groenige tinten en heeft expressieve aroma’s van tropisch fruit, bloemen, steenfruit en een subtiele kruidigheid. De frisse zuren zorgen voor balans en doordrinkbaarheid.
Mega Spileo is onderdeel van Cavino, de grootste Griekse wijnproducent. In 1999 kregen de broers Giannis & Theodoros Anastasiou, oprichters van Cavino, de kans om dit prachtige wijngoed te kopen. Ze twijfelden geen moment en namen de oude kloosterwijngaard over. Mega Spileo geldt als één van de mooiste kloosters van Griekenland. Het is gesticht in de 4e eeuw na Christus en tot op de dag van vandaag nog in gebruik. De wijngaard en het klooster zijn gelegen in het hart van Nationaal Park Chelmos-Vouraikos, in de noordelijke Peleponnesses, in een spectaculair landschap van hoge bergen, uitgestrekte plateaus en diepe kloven.
De wijngaarden, gelegen op 800 m hoogte worden bewerkt volgens de principes van biologische landbouw, met respect voor het unieke terroir en traditie.
De historie van de wijngaard gaat ver terug, met documentatie die aantoont dat in het jaar 1550 hier al aan wijnbouw werd gedaan. De monniken hebben tot de jaren 80 van de vorige eeuw de wijngaard beheerd. Na overname door Cavino zijn zowel de wijnkelders als de wijngaard grondig aangepakt. Het doel is om hier een breed scala aan Griekse kwaliteitswijnen te produceren, met de nadruk op inheemse druivenrassen als assyrtiko en malagousia. Al worden er ook wijnen van internationale druivenrassen gemaakt, bijvoorbeeld van sauvignon blanc en cabernet sauvignon.
| Gewicht | 1,30 g |
|---|
Gerelateerde producten
Een volle, makkelijk drinkbare wijn, goed in balans met tonen van citroen en pompelmoes.
Een wijn waarin zoet en zuren mooi in balans zijn. Een frisse, aromatische wijn.
De Weinzierl Grüner Veltliner heeft een strogele kleur, aroma's van bloemen, perzik met lichte peper, droog en heel lichtvoetig. De smaak is licht kruidig en is knisperfris.
Complexe wijn met iets van tropisch fruit zoals ananas maar ook een klein beetje hout van de korte rijping op vaten. een zachte rijke smaak en een lange afdronk.
In de afdronk een pikant vleugje vanille resulterend uit de gedeeltelijke hout- en sur-lie rijping.
De smaak omvat een mooie combinatie van aroma's.
Rijke en elegante witte wijn met een imposante geur van gebakken brood, wat hout en witte bloesems