Domaine Lafage ‘Lafabuleuse’ Vin de France blanc 0.7 ltr.
€9,95 incl.btw
Heerlijke terraswijn met een milde mousse. Lichtzoet en tropisch. Een verrassing als aperitief.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Rijke zwoele geur van rijp, tropisch fruit. In de smaak valt eerst de milde mousse op, gevolgd door een aangename zachte smaak met een lichtzoete toets. Het karakter is uitermate vriendelijk en zal iedereen aangenaam verrassen. |
| Korte omschrijving: | Heerlijke terraswijn met een milde mousse. Lichtzoet en tropisch. Een verrassing als aperitief. |
| Serveer suggesties: | Als aperitief en terraswijn en begeleider van zachte milde kazen en zacht fruit. |
| Serveer temperatuur: | 6-8° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | grenache, vermentino, muscat, rousanne, viognier |
| Oppervlakte wijngaard: | 15 ha. |
| Bodem samenstelling: | |
| Opbrengst per ha.: | 40 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust, ligt het 15e eeuwse mas Domaine Lafage. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste en kalk. Inmiddels wordt het domein gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam te zijn geweest bij diverse wijnproducenten, is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest. |
| Streek: | |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jean-Marc & Eliane Lafage |
| Schilweking / termijn: | Alleen de viognier en sauvignon druiven worden 12 uur geweekt |
| Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie en bij 10,5% alc. wordt vinificatie gestopt door koeling. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | enkele maanden op de eigen lie |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1,40 g |
|---|
Wees de eerste om “Domaine Lafage ‘Lafabuleuse’ Vin de France blanc 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
De smaak in de mond vol en dik. De aromatische geuren van de verse witte perzik en lentebloesem komt helemaal terug in de mond.
Complexe wijn met iets van tropisch fruit zoals ananas maar ook een klein beetje hout van de korte rijping op vaten. een zachte rijke smaak en een lange afdronk.
Een elegante, complexe en fruitige wijn die zijn mannetje staat. Een echte aanrader in combinatie met Tynjetaler of serveer bij Aziatische gerechten.
Rijke geur met rijp tropisch fruit, bloemen en iets citrus en in de smaak aangevuld met zwoele smaak met verfijnde zuren en dikte.
De Sauvignon Blanc brengt florale tonen, aroma's van kweepeer, passievrucht en mineraliteit in deze elegante en delicate blend. De Chardonnay ondersteunt de wijn met citrusbloesem en tonen van lemoncurd, waarmee diepte en complexiteit wordt toegevoegd.
Het wijnhuis Bimmerle is de meest bekroonde wijnproducent uit Baden, Duitsland en dat is niet voor niets. De wijnen van dit wijnhuis zijn van topkwaliteit !
Rijke chardonnay met in de geur tropisch fruit, iets honing en een tikje hout.
Fris en fruitig met smaken van citrus en een vleugje verbena kruid. Wijn met perfecte balans tussen frisheid en rijpere tonen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.