Domaine Lafage ‘Lafabuleuse’ Vin de France blanc 0.7 ltr.
€9,95 incl.btw
Heerlijke terraswijn met een milde mousse. Lichtzoet en tropisch. Een verrassing als aperitief.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Rijke zwoele geur van rijp, tropisch fruit. In de smaak valt eerst de milde mousse op, gevolgd door een aangename zachte smaak met een lichtzoete toets. Het karakter is uitermate vriendelijk en zal iedereen aangenaam verrassen. |
| Korte omschrijving: | Heerlijke terraswijn met een milde mousse. Lichtzoet en tropisch. Een verrassing als aperitief. |
| Serveer suggesties: | Als aperitief en terraswijn en begeleider van zachte milde kazen en zacht fruit. |
| Serveer temperatuur: | 6-8° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | grenache, vermentino, muscat, rousanne, viognier |
| Oppervlakte wijngaard: | 15 ha. |
| Bodem samenstelling: | |
| Opbrengst per ha.: | 40 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust, ligt het 15e eeuwse mas Domaine Lafage. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste en kalk. Inmiddels wordt het domein gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam te zijn geweest bij diverse wijnproducenten, is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest. |
| Streek: | |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jean-Marc & Eliane Lafage |
| Schilweking / termijn: | Alleen de viognier en sauvignon druiven worden 12 uur geweekt |
| Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie en bij 10,5% alc. wordt vinificatie gestopt door koeling. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | enkele maanden op de eigen lie |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1,40 g |
|---|
Wees de eerste om “Domaine Lafage ‘Lafabuleuse’ Vin de France blanc 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Heerlijke geur van appels, ananas en bloemen. Fris van smaak met voldoende fruit en zuren. Lekker bij vis en gerijpte kazen.
Licht exotisch met bloemen, rijp tropisch fruit en iets kruidig. Smaakt goed bij vis van de barbecue en sushi.
Vol, sappig en fris van smaak met veel tropisch fruit. Een goede combinatie met alle vis van de grill.
Een volle, makkelijk drinkbare wijn, goed in balans met tonen van citroen en pompelmoes.
Een frisse wijn met een kleine tinteling en tonen van mint en kruisbessen. Ideaal als aperitief maar ook heerlijk bij fruits de mer.
Fraaie en rijke witte wijn met een klassiek karakter. Lekker bij visgerechten of als aperitief.
Exotisch met citrus, tropisch fruit en noten. Serveer bij sushi, zachte kaassoorten en gerechten met kip.
Een wijn waarin zoet en zuren mooi in balans zijn. Een frisse, aromatische wijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.