Een triomf van terroir. De Zuid-Afrikaanse zon zorgt voor verrukkelijke smaken van perzik en peer in een mineralige Chardonnay. In de afdronk een pikant vleugje vanille resulterend uit de gedeeltelijke hout- en sur-lie rijping.
In 2004 kocht het succesvolle Nederlandse koppel Marianne en Fons Aaldering 24 hectare wijngaard in Devon Valley, Stellenbosch. Dit was de geboorte van Aaldering Vineyards & Wines. Prachtige premium wijnen uit Zuid Afrika.
»Wijnliefhebbers opgelet, Pinotage heeft zichzelf opnieuw uitgevonden en de Aaldering Pinotage heeft ons hart veroverd! Elegant en intens met tonen van rood fruit en mokka. Aaldering maakt zelfs 4 verschillende wijnen van de typische Zuid-Afrikaanse druif, zo is er zelfs een witte variant, wauw! Romig en stuivend met tonen van peer en wilde perzik.
» Eigenlijk zijn alle 8 wijnen van Aaldering om van te watertanden, probeer ook eens de veelvuldig bekroonde Sauvignon Blanc en de krachtige blend van Cabernet Sauvignon en Merlot. Pinotage fruit in haar puurste vorm. Een explosie van bramen,frambozen & kersen in de mond.