Deze Dutch Single Malt whisky heeft na 7 jaar rijping op voormalig Amerikaanse bourbon vaten zijn ultieme smaak bereikt en maakt het tot een mooi glas om écht van te genieten.
Met een lokale Friese bierbrouwer hebben we een perfecte basis gecreëerd voor de nieuwe whisky. Dit beslag van 100% gerst en whiskygist heeft een temperatuur gecontroleerde vergisting ondergaan, gedurende ruim 72 uur. De hiermee verkregen wort hebben we daarna in onze eigen koperen Pot Still ketel twee keer gedistilleerd.
Na een vatrijping van 7 jaar op voormalige Amerikaanse bourbon vaten bleek de whisky uiteindelijk zijn ultieme smaak te hebben bereikt

