ONTDEK ONZE BIEREN
Wat maakt onze bieren uit Groenlo zo bijzonder en zo lekker?
We laten al onze bieren 3 keer vergisten. Zeer uitzonderlijk! De eerste vergisting is de ambachtelijke boven vergisting in open gistkuipen. Hierdoor ontstaan intensieve aroma’s. Hierna vindt vergisting plaats in gesloten tanks waardoor ons bier wordt verrijkt met natuurlijk koolzuur. Dat zorgt voor een fijne schuimkraag en kleine belletjes. Tenslotte hergisting op fles en fust waardoor onze bieren langer fris en vol van smaak blijven.
HISTORIE VILLA ADRIANA
Er is in Groenlo geen betere en mooiere locatie te bedenken voor een craftbier brouwerij dan Villa Adriana. Een eeuwenoude prachtige historische villa met een enorme geschiedenis en mooie verhalen. Schitterend gelegen aan de stadsgrachten van Groenlo.
Villa Adriana was het “woonhuis” van meerdere generaties van een wel héél bekende brouwers familie uit Groenlo. Hier is het heel vroeger ooit allemaal begonnen. Brouwersnös gaat nu deze bierige geschiedenis voortzetten en weer verder uitbouwen, maar dan wel geheel op haar eigen wijze met kleinschalige, ambachtelijke craftbieren voorzien van mooie verhalen en klinkende namen passend in deze omgeving.
De villa is omgebouwd tot sfeervol proeflokaal. De tuin is een heus openbaar Brouwerspark met aan de gracht een Brouwershaven met fluisterbootjes. En het belangrijkste; de brouwerij komt op de plek achter in het park, geheel passend in de natuur van de grachtengordel.