Druivenrassen : 100 % Cabernet Sauvignon
Herkomst : Maipo Valley is een van chili’s belangrijkste wijn producerende regio’s. Gelegen net ten zuiden van de hoofdstad, Santiago, Maipo Valley is de thuisbasis van enkele van de meest prestigieuze wijnen. Het wordt vaak beschreven als de ‘Bordeaux van Zuid-Amerika’, en rijk, fruit gedreven Cabernet Sauvignon is ongetwijfeld de meest gevierde wijn stijl.
Vinificatie: 90% van de wijn werd opgeslagen in roestvrijstalen tanks en 10% had eiken contact gedurende 5 maanden.
Kleur : Dieppaars rood
Geur: Intense aroma’s van bramen en pruimen verschijnen, omlijst met subtiele toetsen van coco en ceder
Smaak: Sappig en uitgebalanceerd met een mooie grip die geen invloed heeft op de charmante textuur. Ladingen rijpe zwarte kersen en
krenten, mooi gecombineerd met wat vleugjes vanille en toast..
Aanbevolen: Past goed bij vleespasteitjes of lekker weekend barbecue met vrienden.