GlenAllachie Sinteis Mongolian & Sherry Single Malt

Graag maken wij u enthousiast voor de vierde release van The GlenAllachie Sinteis. Na het succes van de eerste drie edities, heeft deze single malt uit 2015 mogen rijpen op bijzondere eikenvaten uit Mongolië en hoogwaardige PX & Oloroso sherryvaten – een unieke combinatie die zorgt voor een verfijnd en complex karakter

‘Sinteis’ (uitgesproken als sin-teesh) betekent ‘synthese’ in het Schots-Gaelisch en belichaamt GlenAllachie’s creativiteit op het gebied van vatrijping. Door twee krachtige maar perfect complementaire houttypes te combineren, creëert GlenAllachie ongeëvenaarde whisky’s. Voor deze editie zijn Oloroso en PX sherryvaten samengebracht met hoogwaardige Mongolische eikenvaten. Het resultaat is een harmonieuze smaakcombinatie van gebakken appel, geraspte nootmuskaat en frisse tonen van sinaasappel.

Twee verschillende vaten – één perfecte samensmelting

De Sinteis Series is een gedurfd project van The GlenAllachie – een vooruitstrevende toevoeging aan het wereldwijd bekroonde portfolio. Deze range verkent de dynamische relatie tussen eikenhout soorten uit verschillende landen en sherryvaten, en biedt daarmee een vernieuwende kijk op whiskyrijping. Elke release binnen de Sinteis Series kent een dubbele vatrijping: unieke virgin oak vaten worden gecombineerd klassieke sherryvaten. Het resultaat? Een samensmelting van combinaties, waarin gedurfde accenten en vertrouwde smaken samenkomen tot een heerlijke whiskybeleving.

Bijzondere verschijning met een verhaal

Met de wens om zowel te informeren als te inspireren, weerspiegelt de verpakking van de Sinteis Series de verfijnde balans tussen natuur en vakmanschap. De doos is voorzien van een met de hand getekend motief van verweven eikenbomen, waarvan de wortels sierlijk in elkaar vallen – een krachtig symbool van erfgoed en verbondenheid.

Proefnotities:

• Neus: Levendige aroma’s van geroosterde hazelnoten en nootmuskaat openen het glas, gevolgd door gedroogde boomgaardvruchten.
• Smaak: Zachte tonen van heidehoning, chocolade sinaasappel en gebakken appel.
• Afdronk: Lang en fluweelzacht, met aanhoudende hints van chocolade die elegant blijven nazinderen.

• ABV: 58,50% (cask-strength)
• Zonder koude filtratie, met behoudt van natuurlijke kleur.
• Allocatie Nederland: 420 flessen.
• OP = OP