Barrel Aged bieren zijn razend populair! We hebben dit jaar al heel wat mooie variaties voorbij zien komen op Woodford Reserve, Heavenhill Bourbon, Jamaicaanse witte rum en Gouden Carolus Single Malt vaten, dit allemaal afgevuld op 33cl fles. Dat de populariteit aanhoudt is Brouwerij van Steenberge (België) niet onopgemerkt gebleven. Speciaal voor dit najaar brengt de brouwerij niet één maar twee barrel aged bieren uit op een feestelijke 75cl fles!
De Cuvée Prestige Bourbon en Laphroaig komen vers uit het vat en zijn perfecte bieren voor de gure dagen tussen herfst en winter. Mis deze heerlijke specials niet, want ze zijn zeer gelimiteerd in oplage!
Cuvée Prestige – Bourbon 75cl 10,5% alc.
Voor deze eerste uitzonderlijke Cuvée Prestige heeft de brouwer de Gulden Draak Classic na de lagering nog 8 weken laten rijpen op speciaal geselcteerde Bourbon vaten. Deze vaten komen uit Amerika en werden slechts tweemaal gebruikt in de oorspronkelijke stokerij. Na de rijping ondergaat het bier zijn klassieke nagisting met de unieke en eigen wijngist, die zal zorgen voor een perfecte balans.
De typische smaakeigenschappen van de Classic harmoniëren uitstekend met de warme toetsen van honing, rozijnen, vanille en hout (en de lichtzoete aroma’s) van de Bourbon vaten. Er kan hier dan ook gerust gesproken worden over een extra geraffineerde gerstewijn, een heerlijk en origineel degustatiebier om met mate van te genieten!