Frysk Superieur
F.S.
Deze bijzondere Beerenburg is gemaakt op basis van Korenwijn, waar de beste kruiden langdurig op hebben getrokken en daarna minimaal drie jaar gerijpt op eikenhouten vaten. In de neus nog steeds de geur van kruiden, maar door de vat rijping krijgt de F.S. een plezierige zachte afdronk. Het doet sterk denken aan een glaasje cognac…
Historie
In 1864 is de weduwe Anjenette Joustra-Reinders begonnen met het maken van Beerenburg. Zes generaties verder, maken we in het pand van oorsprong nog steeds met dezelfde kruiden, hetzelfde product volgens dezelfde receptuur. Dat is uniek en dat proeft u niet alleen terug in de smaak van onze Beerenburg, maar ook in het verhaal van de familie en de uitstraling van ons pand. Één van de oudste panden van Sneek, hartje centrum. Inmiddels maken we allang niet meer alleen Beerenburg, maar vele andere producten. Het is een prachtige uitdaging om innovatief bezig te zijn, met behoud van traditie en al het oude.