Le Haut Païs IGP. Périgord Cabernet /Merlot 0.7 ltr.
€6,50 incl.btw
Rijk, rond en zwoel van smaak met veel sap. Geschikt voor diverse gelegenheden en smaakt goed bij vlees van de grill.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Donkerrode wijn, complexe neus met iets van rood fruit en kruiden. Een elegante, gemakkelijk drinkbare wijn met een uiterst rond en vriendelijk karakter. |
| Korte omschrijving: | Rijk, rond en zwoel van smaak met veel sap. Geschikt voor diverse gelegenheden en smaakt goed bij vlees van de grill. |
| Serveer suggesties: | Geschikt voor diverse gelegenheden, lekker bij gegrild, gebakken en gestoofd vlees en licht gekoeld heerlijk op het terr |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 3 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | cabernet en merlot |
| Oppervlakte wijngaard: | |
| Bodem samenstelling: | kleibodem met kalk. |
| Opbrengst per ha.: | 60 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Vins Fins du Périgord is de grootste producent van Bergerac wijnen met een totaalproductie van 7 miljoen flessen per jaar. Zij beschikken over de meest moderne bottelfaciliteit. |
| Streek: | In dit klassieke wijngebied langs de Dordogne in het zuiden van Frankrijk, heeft ook de moderne vinificatiemethode zijn intrede gedaan. Deze zorgt voor fruitige en toegankelijke wijnen. Aangeplante oude wijnstokken, voorheen gebruikt voor klassieke Bergerac wijnen, blijken ineens over ongekende kwaliteiten te beschikken. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Lionel Condeau |
| Schilweking / termijn: | Klassieke schilweking. |
| Vinificatie / termijn: | gedeeltelijk temperatuur gecontroleerde- en thermo-vinificatie. |
| Malolactische vergisting: | ja, 80% |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.37 g |
|---|
Wees de eerste om “Le Haut Païs IGP. Périgord Cabernet /Merlot 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Krachig en volle wijn met confiture, wat rijpe tannine en een lange, maar elegante finale. Lekker bij vlees van de gril en stoofpotten.
Krachtige, maar elegante rode wijn met een zwoel karakter. Serveer bij krachtige gerechten of stoofpotten.
Een van de meest bekende en gewaardeerde Crus du Beaujolais. Serveer bij gegrild vlees, gevogelte, geitenkaas en cottage cheese.
Krachtige, volle wijn met gerijpt rood fruit, rijk en eigenzinnig. Perfecte begeleider van pittige gerechten en rijpe kazen.
Bijzondere wijn met zwoel en rijp donker fruit en zachte tannine. Smaakt goed bij rood vlees en wild.
Een rijke, fluwelige wijn met tonen van zwarte kersen, pruimen, kruiden en een lichte houttoon. Heerlijke begeleider van eendenborst.
Moderne wijn met zwoel, rijp en donker fruit, een plezierige dikte, een mooie structuur en fraai in balans.
U proeft en ruikt rijp rood fruit met wat specerijen en kruiden. Heerlijk bij kruidige Spaanse tapas of vlees van de grill.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.