Le Haut Païs IGP. Périgord Cabernet /Merlot 0.7 ltr.
€7,25 incl.btw
Rijk, rond en zwoel van smaak met veel sap. Geschikt voor diverse gelegenheden en smaakt goed bij vlees van de grill.
Uitverkocht
Serveren en proeven
Proefnotities: Donkerrode wijn, complexe neus met iets van rood fruit en kruiden. Een elegante, gemakkelijk drinkbare wijn met een uiterst rond en vriendelijk karakter.
Korte omschrijving: Rijk, rond en zwoel van smaak met veel sap. Geschikt voor diverse gelegenheden en smaakt goed bij vlees van de grill.
Serveer suggesties: Geschikt voor diverse gelegenheden, lekker bij gegrild, gebakken en gestoofd vlees en licht gekoeld heerlijk op het terr
Serveer temperatuur: 16-18° C.
Houdbaarheid na oogstjaar: 3 JAAR
Wijngaard
Druif: cabernet en merlot
Oppervlakte wijngaard:
Bodem samenstelling: kleibodem met kalk.
Opbrengst per ha.: 60 hl.
Organic met certificaat
Achtergrond
Wijnhuis: Vins Fins du Périgord is de grootste producent van Bergerac wijnen met een totaalproductie van 7 miljoen flessen per jaar. Zij beschikken over de meest moderne bottelfaciliteit.
Streek: In dit klassieke wijngebied langs de Dordogne in het zuiden van Frankrijk, heeft ook de moderne vinificatiemethode zijn intrede gedaan. Deze zorgt voor fruitige en toegankelijke wijnen. Aangeplante oude wijnstokken, voorheen gebruikt voor klassieke Bergerac wijnen, blijken ineens over ongekende kwaliteiten te beschikken.
Vinificatie / rijping
Wijnmaker: Lionel Condeau
Schilweking / termijn: Klassieke schilweking.
Vinificatie / termijn: gedeeltelijk temperatuur gecontroleerde- en thermo-vinificatie.
Malolactische vergisting: ja, 80%
| Gewicht | 1,37 g |
|---|
Wees de eerste om “Le Haut Païs IGP. Périgord Cabernet /Merlot 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Met de geur en smaak van kersen, rode bessen, ceder en wat kruiden. Combineert goed met wild, roodvlees en gevogelte.
Krachtige, volle wijn met gerijpt rood fruit, rijk en eigenzinnig. Perfecte begeleider van pittige gerechten en rijpe kazen.
Elegant met donker fruit, specerijen en rijpe tannine. Lekker bij vlees van de grill of als afsluiting van de avond.
Een rijke, fluwelige wijn met tonen van zwarte kersen, pruimen, kruiden en een lichte houttoon. Heerlijke begeleider van eendenborst.
Zachte en ronde rode wijn met veel rijp rood fruit en iets kruiden. Combineert goed met lichte gerechten of pasta.
COTES DU ROUSSILLON VILLAGES TAUTAVEL AOP. Druivensoorten : 40% Syrah - 40% Grenache - 20% Carignan. Afkomstig van de oudste wijnstokken in het uiterste zuiden van Frankrijks heuvels tussen zee en bergen.
Elegant met tonen van rijp zoet fruit, kersenjam, specerijen en cacao. Lekker bij een goed stuk rood vlees van de grill.
De authentieke samenstelling van druivensoorten uit de Roussillon. Een uitstekende begeleider van lam en pasta.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.