Serveren en proeven |
|
Proefnotities: | Flinke geur van rijp geel fruit, snoepjes en kruisbessen met in de smaak een mild, fris en rijk karakter en iets van mineralen. |
Korte omschrijving: | Fris, verleidelijk en weelderig met veel rijp geel fruit. Serveer als aperitief of bij diverse vis- en kipgerechten. |
Serveer suggesties: | Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij diverse vis- en gevogelte gerechten, salades of op het terras. |
Serveer temperatuur: | 8-10° C. |
Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
Druif: | sauvignon blanc. |
Oppervlakte wijngaard: | |
Bodem samenstelling: | kleibodem met kalk. |
Opbrengst per ha.: | 60 hl. |
Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
Wijnhuis: | Vins Fins du Périgord is de grootste producent van Bergerac wijnen met een totaalproductie van 7 miljoen flessen per jaar. Zij beschikken over de meest moderne bottelfaciliteit. |
Streek: | In dit klassieke wijngebied langs de Dordogne in het zuiden van Frankrijk, heeft ook de moderne vinificatie methode zijn intrede gedaan en zorgt hier voor fruitige en toegankelijke wijnen. Aangeplante oude wijnstokken, voorheen gebruikt voor klassieke Bergerac wijnen, blijken ineens over ongekende kwaliteiten te beschikken |
Vinificatie / rijping |
|
Wijnmaker: | Lionel Condeau |
Schilweking / termijn: | Macération pelliculaire gedurende 4-12 uur. |
Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie op extreem lage temperatuur. |
Malolactische vergisting: | nee |
Rijping / termijn: | |
Organic met certificaat: |
Le Haut Païs IGP. Périgord Sauvignon blanc 0.7 ltr.
€7,25 incl.btw
Fris, verleidelijk en weelderig met veel rijp geel fruit. Serveer als aperitief of bij diverse vis- en kipgerechten.
Uitverkocht
Gewicht | 1,37 g |
---|
Wees de eerste om “Le Haut Païs IGP. Périgord Sauvignon blanc 0.7 ltr.” te beoordelen Antwoord annuleren
Gerelateerde producten
Rijke geur met rijp tropisch fruit, bloemen en iets citrus en in de smaak aangevuld met zwoele smaak met verfijnde zuren en dikte.
Tintelend fris en heel verrassend met heerlijke vruchtenzuren die de wijn uiterst levendig maken.
Rijke witte wijn met exotisch fruit, honing en frisse zuren. Lekker bij zachte kazen en gerechten met kip.
Vol, sappig en fris van smaak met veel tropisch fruit. Een goede combinatie met alle vis van de grill.
Een volle, makkelijk drinkbare wijn, goed in balans met tonen van citroen en pompelmoes.
Complexe wijn met iets van tropisch fruit zoals ananas maar ook een klein beetje hout van de korte rijping op vaten. een zachte rijke smaak en een lange afdronk.
De Weinzierl Grüner Veltliner heeft een strogele kleur, aroma's van bloemen, perzik met lichte peper, droog en heel lichtvoetig. De smaak is licht kruidig en is knisperfris.
Tropisch fruit en bloemen domineren de geur. In de mond is hij harmonieus, fruitig en soepel, terwijl een fris zuurtje hem een levendig accent geeft.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.