Okami 4 Year Old Pure Malt 0.70 liter

Okami 4 Year Old Pure Malt (70 cl) is een Japanse whisky die z’n naam niet voor niets draagt: “Okami” betekent “wolf” in het Japans, en de branding leunt op Japanse beeldtaal en storytelling. Op de fles staat zelfs een samurai afgebeeld. Dit is een Pure Malt (oftewel blended malt): geen grain whisky, maar een blend van malt whisky’s uit meerdere distilleerderijen. Met een rijpingsleeftijd van 4 jaar blijft hij lekker fris en fruitig, met een extra Japanse touch door de 12 maanden finish in Mizunara eiken vaten.

• Aroma: Citrus, vers gras, vleugje vanille
• Smaak: Mout, citroenzeste, groene appel, witte peper
• Finish: Clean en mineraal
• Perfect voor: Highballs of puur op warmere dagen

Waar komt Okami 4 Year Old Pure Malt vandaan?
Deze whisky komt uit Japan (regio: Japan) en is gemaakt door het merk Okami. In de productie wordt gebruikgemaakt van Mount Fuji crystal water, wat past bij de Japanse insteek van het merk.

Hoe wordt Okami 4 Year Old Pure Malt gemaakt?
Okami 4 Year Old Pure Malt wordt gemaakt via pot still distillatie. Het is een blended malt (“Pure Malt”): een blend van uitsluitend malt whisky’s (dus zonder grain whisky) afkomstig van meerdere distilleerderijen. De whisky rijpt op vat en krijgt daarna een extra dimensie door een finish van 12 maanden in Mizunara Oak (Japans eiken), een vattype dat je vaak tegenkomt bij Japanse whisky’s.