RAMOS PINTO “Quinta Da Ervamoira” 10 Years Old 0.75 ltr.
€34,95 incl.btw
Deze 10 jaar gelagerde port is echt een paradepaartje, vol en romig met een intens zacht karakter
Sinds de oprichting van Ramos Pinto in 1880 is het huis bekend geworden om haar kwalitatief hoogstaande producten en haar innovatieve strategieën. Deze strategieën zijn onder andere gebaseerd op het toepassen van moderne technieken tijdens het productieproces, maar ook op het stijlvol vernieuwen van verpakkingsmaterialen. De promotionele uitingen worden om deze reden ook regelmatig ontwikkeld door internationale kunstenaars. Enkele van deze werken hangen zelfs in het Museum of Mordern Art te New York.
Ramos Pinto Port wijnen worden bereid in het vinificatiecentrum van Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro. In het geval van LBV en Vintage port worden de druiven behandeld via de tradtionele lagermethode (stenen persbak die vroeger werd gebruikt om druiven met de voeten te persen). Door deze traditionele techniek wordt het sap extra efficiënt en met zorg uit de druif gehaald. Na de eerste stappen van het wijnbereidingsproces worden de wijnen vervoerd naar de historische wijnkelders in Vila Nova de Gaia, waar ze een lang rijpingsproces ondergaan.
Deze port is gemaakt van druiven afkomst van Quinta de Ervamoira en heeft een gemiddelde leeftijd van 10 jaar. De kleur is oranje rood met groene tinten. Mooie fruitaroma’s als sinaasappel en abrikoos en pruim, met vanille- en houttonen door het gebruik van oude portwijnvaten. Zeer complex met een goede structuur in de mond, soepel, vol en fruitig met mooie houttonen.
Dit is een zeer goede begeleiding bij een schelp salade met tomaat en ui en desserts gemaakt met gedroogd fruit en noten, sinaasappelmarmelade en eieren.
| Gewicht | 1,50 g |
|---|
Wees de eerste om “RAMOS PINTO “Quinta Da Ervamoira” 10 Years Old 0.75 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Ruby port is een klassiek aperitief doch kan ook bij het dessert gereserveerd worden.
De smaak in de mond vol en dik. De aromatische geuren van de verse witte perzik en lentebloesem komt helemaal terug in de mond.
Een volle robijnrood gekleurde port met een frisse, jeugdige en fruitige smaak. Een klassiek aperitief.
De Reserva Collector volgt direct op de Ruby Port we, kunnen stellen een Ruby Port met meer diepgang en rijpheid, mede door de langere hout lagering.
Heldere, amberkleur, in de neus aroma's van citrus, mandarijnenschil, perzikjam en honing. Tot 7 jaar rijping op vaten of neutrale vaten
Een majestueuze wijn met een fruitige geur en een zoete, maar pittige smaak. Perfect als aperitief.
Door de lange rijping een bruinrode kleur. Zacht en rond van karakter met in smaak en geur rozijnen. Lekker met romige kazen of studentenhaver.
De wijn heeft een volle, paarse kleur en een zeer complex aroma met rijp fruit zoals braam en zwarte kers. In de mond is hij fris, met krachtige tannines, 7 jaar gerijpt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.