Serveren en proeven |
|
Proefnotities: | Elegante, maar krachtige rode wijn met in geur en smaak donker fruit en iets van specerijen. In de smaak aangevuld met een kruidige toets en rijpe tannine. |
Korte omschrijving: | Elegant met donker fruit, specerijen en rijpe tannine. Lekker bij vlees van de grill of als afsluiting van de avond. |
Serveer suggesties: | Smaakt goed met gegrilde en gebakken vleesgerechten, verschillende kaassoorten of gewoon als afsluiting van de avond. |
Serveer temperatuur: | 18-20° C. |
Houdbaarheid na oogstjaar: | 3 JAAR |
Wijngaard |
|
Druif: | merlot |
Oppervlakte wijngaard: | |
Bodem samenstelling: | klei mergel bodem. |
Opbrengst per ha.: | |
Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
Wijnhuis: | De komst van een spoorwegverbinding naar Meursault gaf Jean Ropiteau zoveel vertrouwen dat hij zijn werk als wijnmaker en vatenkuiper opgaf en in 1848 zijn eigen wijnbedrijf sticht. De naam Ropiteau is al snel een synoniem voor kwaliteits Bourgogne met als specialiteit zijn witte wijnen. Ook nu nog worden de kwaliteitswijnen in de 17e eeuwse kelders gerijpt van het voormalige ‘Caves de l’Hôpital’, in het hart van Meursault. |
Streek: | De druivenstokken voor ‘Vin de France’ kunnen in geheel Frankrijk aangeplant staan. De keldermeester bepaalt de blend van de verschillende druiven en zijn vakmanschap garandeert een constante kwaliteit die voldoet aan de wensen van de veeleisende consument. |
Vinificatie / rijping |
|
Wijnmaker: | Nicolas Burnez |
Schilweking / termijn: | |
Vinificatie / termijn: | gedeeltelijk traditionele vinificatie in houten vaten en macération carbonique. |
Malolactische vergisting: | ja, volledig. |
Rijping / termijn: | |
Organic met certificaat: |
Ropiteau frères ‘Les Plants Nobles’ VdF Merlot 0.7 ltr.
€7,95 incl.btw
Elegant met donker fruit, specerijen en rijpe tannine. Lekker bij vlees van de grill of als afsluiting van de avond.
Gewicht | 1,27 g |
---|
Wees de eerste om “Ropiteau frères ‘Les Plants Nobles’ VdF Merlot 0.7 ltr.” te beoordelen Antwoord annuleren
Gerelateerde producten
Rijke en toegankelijke smaak met donker fruit en een lange finale. Smaakt lekker bij pizza en gerijpte kaas.
De smaak is gestructureerd, aroma’s van rijp rood fruit, zwarte peper, bosbessen, violen mooie balans tussen de tannines en een lange finale.
Fris en genereus met opmerkelijke rondheid en evenwicht. Ideaal met gemengde salades, gegrild rood vlees, wild en alles soort kazen.
Fruitige aroma's zoals cassis en kersen zitten in de neus van deze rode wijn. In de mond verfijnde tannines met een kruidige ondertoon.
Volle en rijke wijn met gekonfijt fruit, kruiden, karamel en fluweelzachte tannines. Gaat goed samen met rijk gekruide gerechten of een stoofpotje.
Elegante, middelzware rode wijn met een fraaie balans. Lekker bij vleesgerechten en bij harde kaassoorten.
Krachtige en stoere wijn met tonen van bosbessen, vanille en morellen. Goede begeleider van rood vlees en harde kazen.
90% van de wijn werd opgeslagen in roestvrijstalen tanks en 10% had eiken contact gedurende 5 maanden. Sappig en uitgebalanceerd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.