Ropiteau Fleurie 0.7 ltr.
€12.95 incl.btw
Meest bekende en gewaardeerde Cru du Beaujolais. Smaakt goed bij kruidige gerechten en rijke visgerechten.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | De wijn kenmerkt zich door een fijne complexiteit en finesse. Mooi ontwikkeld in smaak met een fluwelen afdronk. |
| Korte omschrijving: | Meest bekende en gewaardeerde Cru du Beaujolais. Smaakt goed bij kruidige gerechten en rijke visgerechten. |
| Serveer suggesties: | Heerlijk bij licht gekruide gerechten, lam of rijke visgerechten. |
| Serveer temperatuur: | |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | |
Wijngaard |
|
| Druif: | Gamay |
| Oppervlakte wijngaard: | |
| Bodem samenstelling: | Kalkhoudende klei, zand en grind op graniet |
| Opbrengst per ha.: | |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | De komst van een spoorwegverbinding naar Meursault gaf Jean Ropiteau zoveel vertrouwen dat hij zijn werk als wijnmaker en vatenkuiper opgaf en in 1848 zijn eigen wijnbedrijf sticht. De naam Ropiteau is al snel een synoniem voor kwaliteits Bourgogne met als specialiteit zijn witte wijnen. Ook nu nog worden de kwaliteitswijnen in de 17e eeuwse kelders gerijpt van het voormalige ‘Caves de l’Hôpital’, in het hart van Meursault. |
| Streek: | Het wijngebied Beaujolais begint ongeveer 10 kilometer ten zuiden van Mácon. Het gebied heeft een totale breedte van 12 kilometer en een lengte van 60 kilometer en kan in twee subregio’s ingedeeld worden, Haut-Beaujolais en Bas-Beaujolais. Het gebied is vooral bekend om de jaarlijks terugkerende Beaujolais Primeur die vanaf de 3e donderdag van november verkocht mag worden. Naast de Primeur heeft Beaujolais meer en serieuzere wijnen te bieden en dit zijn de Cru de Beaujolais. Zij dragen met trots de naam van de eigen plaats. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Nicolas Burnez |
| Schilweking / termijn: | 14-16°C. |
| Vinificatie / termijn: | 4 JAAR |
| Malolactische vergisting: | Ja, volledig |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.25 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Een van de meest bekende en gewaardeerde Crus du Beaujolais. Serveer bij gegrild vlees, gevogelte, geitenkaas en cottage cheese.
Moderne wijn met zwoel, rijp en donker fruit, een plezierige dikte, een mooie structuur en fraai in balans.
U proeft en ruikt rijp rood fruit met wat specerijen en kruiden. Heerlijk bij kruidige Spaanse tapas of vlees van de grill.
Rijke, complexe smaak met de geur van bosfruit, iets kruiden en vanille. Heerlijk bij gegrild vlees of gegrilde groenten.
Robijnrode kleur met in de geur bloemen, vanile en cacao. In de smaak aangevuld met een warme fluweelzachte aanzet, met donkerfruit, milde tannine en lange afdronk.
Elegant met tonen van rijp zoet fruit, kersenjam, specerijen en cacao. Lekker bij een goed stuk rood vlees van de grill.
Krachig en volle wijn met confiture, wat rijpe tannine en een lange, maar elegante finale. Lekker bij vlees van de gril en stoofpotten.
Rijke, elegante wijn met donker fruit, iets van de vatrijping en rijpe tannine. Heerlijk bij wild, gevogelte, roodvlees en zachte kaas.
Wees de eerste om “Ropiteau Fleurie 0.7 ltr.” te beoordelen