ZUIDAM Nonna’s Aperitivo 0,70 ltr

Zuidam Nonna’s Aperitivo is een ambachtelijk geproduceerde, premium aperitiefbitter van Nederlandse bodem, gemaakt door Zuidam Distillers uit Baarle-Nassau. Hoewel Zuidam wereldwijd bekendstaat om haar bekroonde jenevers, rums en single malt whiskies (Millstone), laten ze met deze Nonna’s Aperitivo zien dat ze ook de kunst van het mediterrane bitter-zoete aperitief tot in de puntjes beheersen.

Het is een vloeibare hommage aan de traditionele Italiaanse aperitivo-cultuur, maar dan gemaakt met de typische toewijding, puurheid en natuurlijke ingrediënten die we van het familiebedrijf Zuidam gewend zijn.

• Waar veel massaal geproduceerde aperitief dranken gebruik maken van kunstmatige kleurstoffen en synthetische aroma’s, kiest Zuidam voor een volledig ambachtelijke aanpak.
• De distilleerderij maakt gebruik van een zorgvuldig samengestelde infusie van natuurlijke botanicals. De basis van de smaak wordt gevormd door de bitters van gentiaanwortel, cinchona (kinabast) en rabarber.
• Om het bittere karakter de perfecte frisse tegenhanger te geven, worden er grote hoeveelheden schillen van bittere en zoete sinaasappels mee gefuseerd. Dit geeft de drank zijn kenmerkende, zonnige en sappige fruitkarakter.

Deze aperitief bitter is bij uitstek gemaakt om de maaltijd mee te openen en de maag te activeren. Je kunt er fantastische drankjes mee maken:

• Nonna’s Spritz (De Ultieme Terras-Klassieker):
  Vul een groot wijnglas tot de rand met ijs. Voeg 60 ml Zuidam Nonna’s Aperitivo toe, top af met 90 ml droge Prosecco (of een mooie mousserende wijn) en een scheutje bruiswater. Roer heel voorzichtig om en garneer met een gulle schijf verse sinaasappel. Dit is het ambachtelijke antwoord op de bekende Italiaanse spritz.
• Nonna & Tonic (Fris & Strak):
  Voor wie houdt van een iets minder zoet en juist lekker strak drankje. Mix 50 ml Nonna’s Aperitivo met een premium, neutrale tonic en veel ijs. De kinine in de tonic versterkt de bitters van de gentiaan en rabarber op een waanzinnig mooie manier.
• Puur “On the Rocks”:
  Schenk een gulle scheut van de aperitivo in een stoer tumblerglas gevuld met grote ijsblokjes en een sinaasappelschil. Simpel, puur en uiterst effectief om de avond mee te beginnen.